България
Петото издание на Събора на влашката саламура „Моричика“ се проведе в село Софрониево, община Мизия

Петото издание на Събора на влашката саламура „Моричика“ събра в мизийското село Софрониево почитатели на автентичната влашка кухня. Организатори са Община Мизия и местното читалище „Пробуда 1927“. В кулинарната надпревара се включиха Пенсионерски клуб (ПК) „Турлашка махала“ от Козлодуй, читалище „Развитие“ от село Антимово, Домашният социален патронаж от Мизия и ПК „Здраве“ от Хърлец, както и частни майстори. Освен рибната и пилешката моричика, както е влашкото название на саламурата, участниците бяха приготвили други традиционни ястия, като мамалига, просеник, тутманик, дробонец, сладки и солени баници и др.
„Саламура не може всеки да приготвя, саламура могат да правят само тези, които са яли от баби и прабаби“, каза в обръщението си към присъстващите кметът на с. Софрониево Демира Димитрова.
Поздрав отправи и кметът на Община Мизия Валя Берчев, която посочи, че има традиции, които не се нуждаят от много обяснения. „Достатъчен е само ароматът, вкусът и една стара семейна рецепта, за да ни върнат там, откъдето сме тръгнали. За Софрониево влашката саламура е точно такава традиция“, каза Берчева.
Една от майсторките на саламура Анжела Димитрова от с. Софрониево, каза за БТА, че тайната на вкусната саламура е в добре изпеченото месо. „Пекат се чушките, добавят се домати, печеното месо, каквото сте решили – пилешко, патешко или риба, сол, магданоз, а като се свари всичко накрая се слага и счуканият чесън, за да не загуби аромата си“, допълни Димитрова.
Програмата включваше фолклорни изпълнения, музика на живо, имаше „Детска ферма“, игри за малки и големи, занаятчийски продукти. Събраните средства от продажбата на приготвената храна ще бъдат използвани за закупуване на сценични костюми за юбилейните прояви на читалището, което другата година навършва 100 години.
Източник: БТА
България
Възстановено е нормалното движение на автомобили по пътя между селата Мусина и Балван, което временно беше затруднено заради катастрофа
България
Кокаин и марихуана на стойност 2,2 милиона евро са задържани при операция на ГДБОП и Агенция „Митници“ на граничния пункт „Лесово“

Избиране на снимки
Моля потвърдете избраните снимки. Това действие не е свързано с плащане. Ако продължите, избраните снимки ще бъдат извадени от баланса на вашите активни абонаментни пакети.
Източник: БТА
България
Над 200 собственици на ретро и класически автомобили и мотоциклети се включиха във втория ретропарад в Троян

Над 200 собственици на ретро и класически автомобили и мотоциклети се включиха във второто издание на ретропарада в Троян. Събитието е организирано от „Автомобилен ретро клуб – Троян“ с подкрепата на Община Троян, частни и фирмени дарители. В началото на проявата участниците и публиката бяха поздравени с изпълнения на Представителния общинския младежки духов оркестър с мажоретки на Троян, а приветствие отправи заместник-кметът Вероника Тодорова.
„Днес тук не просто са паркирали изключително красиви автомобили. Днес тук са събрани истории, спомени, характер и много любов към машините, които времето не успява да направи немодерни. И може би точно затова старите автомобили имат нещо, което днешните трудно могат да имат. В тях сякаш се усещат ръцете на хората, които са ги създали, поправяли и пазят все още с много грижа и любов. И точно това им дава душа“, каза Вероника Тодорова.
Въпреки лошото време, в планинския град пристигнаха любители на старите автомобили от София, Плевен, Русе, Велико Търново, Варна, Бургас, Смолян и десетки други градове в страната. В ретропарада се включи и участник от Сърбия с автомобил „Волво“, който получи специална награда от организаторите. Участваха около 50 мотоциклета, сред които популярните от миналия век „Ява“, ЧЗ, ИЖ, МЗ, „Балкан“ и други. Изискването към всички машини е да са произведени преди повече от 30 години.
Сред най-старите автомобили в експозицията бяха Essex Superfix от 1928 г., Standart от 1932 г., Mercedes от 1934 г. Интерес предизвикаха още „Ролс Ройс“ от 1959 г., автомобили на народната милиция с характерните атрибути, както и „Волга“ и „Мерцедес“, заснети във филма „Гунди – легенда за любовта“ и др. До всеки автомобил беше неговият собственик, готов да разкаже на любопитните посетители повече за произхода на машината, нейната история и процеса по реставрация.
„За да се занимава човек с реставрация на стари автомобили, първо трябва да има много любов, спокойствие и подкрепа от своите близки и приятели, защото това наистина коства много време, а за средствата да не говорим. И най-вече любов – любов към старата техника“, каза за БТА Милен Радков, председател на „Автомобилен ретро клуб – Троян“.
По думите му реставрацията на един автомобил може да продължи с години, а някои започнати проекти остават незавършени. Частите за редките и близо вековни автомобили се намират основно чрез интернет и контакти с колекционери от цял свят. Радков предупреждава и за фалшиви обяви, затова разчита най-вече на проверени контакти сред любителите на ретро автомобилите, чрез които части се търсят, намират и разменят.
Около 30-40 души от клуба участват в организацията на базара и изложението, с подкрепата на Общината, приятели и съмишленици. Подготовката започва поне половин година по-рано и включва покана на участници, изготвяне на графици и организация на събитието, разказа Радков.
На специален ретро базар се предлагаха части и други материали, необходими за възстановяването и поддръжката на стари автомобили. В рамките на ретропарада бяха проведени традиционните конкурси, в които бяха отличени най-добре реставрираният автомобил и мотоциклет, както и участници с награди на кмета на Община Троян, на публиката и на спонсорите. Бяха връчени и специални отличия за най-атрактивните автомобили, най-възрастен участник и др.
Кулминация на проявата беше парадното дефиле на всички участващи автомобили по улиците на Троян. За участниците организаторите бяха подготвили и символични подаръци.
Източник: БТА
-
Икономикапреди 3 месеца„Енвидиа“ губи позиции на китайския пазар на чипове за изкуствен интелект за сметка на местни производители, най-вече -„Хуавей“
-
Обществопреди 2 месецаДАНС твърди, че за година е разкрила десетки шпиони. Повечето са мурзилки
-
Обществопреди 1 месецЖители на Елин Пелин ще протестират срещу изграждането на инсинератор край Равно поле
-
Спортпреди 2 месецаЗинга Барбоза Фирмино се класира за финала на троен скок на Световното първенство по лека атлетика до 20 години в Юджийн
-
Политикапреди 1 месецСпаси София предлага удължено работно време на градския транспорт при късни мачове и големи концерти
-
Спортпреди 1 месецВратарят Бентли се присъедини към Ковънтри от Уулвърхяптън
-
Политикапреди 1 месецМирчев: Копринков прави за Радев същото като Пеевски – завладява институции, служби, медии
-
Политикапреди 1 месецДСБ за образователната програма на ПБ: Риск от идеологически монопол

