Свържете се с нас

Икономика

Как супермаркетите в Нидерландия се подготвят за нови извънредни ситуации, разказва местна телевизия

Спиране на тока, прекъсване на интернет връзката или хакерска атака: не само гражданите в Нидерландия са призовавани да се подготвят за евентуална извънредна ситуация, но и правителството е подготвило планове за следващата година, свързани с подсигуряването на продоволствената сигурност „за всеки случай“. Това обобщава в материал по темата нидерландската телевизия Ен О Ес.

„Работим по въпроса възможно най-бързо“, казва заместник-министърът на земеделието, рибарството, продоволствената сигурност и природата Силвио Еркенс. Според него в процес на довършване е Националният кризисен план за продоволствена сигурност. Супермаркетите и дистрибуторските центрове също имат роля в плана. Те са жизненоважни и уязвими обекти, както стана известно тази седмица, след като местната търговска верига „Алберт Хейн“ беше хакната.

По-рано през седмицата „Ахолд Делез“ (Ahold Delhaize), която управлява „Алберт Хейн“, съобщи за инцидент, свързан с киберсигурността на веригата, който я е принудил да изключи някои системи.

На четвъртия ден изпразнените рафтове започнаха да се пълнят, но до вторник не се очаква подновяването на онлайн поръчките и доставките по домовете.

Въпреки че продоволствената сигурност в страната не е била застрашена, ситуацията разкрива уязвимостите в една система, която в Нидерландия е организирана възможно най-ефективно, с възможно най-малко запаси, обобщава телевизионният репортаж.

Аварийни запаси

В момента супермаркетите и дистрибуторските центрове в Нидерландия не са задължени да поддържат аварийни запаси. Но в крайна сметка, според плановете на правителството, подобни запаси трябва да бъдат създадени. Въпросът е как супермаркетите виждат своята роля в този процес.

Заместник-министър Еркенс казва, че води разговори със супермаркетите, за да се види дали „заедно ще създадем аварийни запаси от определени критични стоки. Така че при кризисни ситуации винаги да може да се разчита на тези аварийни запаси“.

Закупуване на складове

Според Марк Янсен от Централното бюро за търговия с храни това ще бъде трудно при сегашната наличност на сгради. „Поне в краткосрочен план, поради ограниченията в складовия капацитет. Ако искате повече капацитет, това означава преустройства,“ допълни той.

Според него алтернативата е правителството да закупи или построи складове и да ги напълни с подходящите продукти. „И да постигнем споразумения в тясно сътрудничество относно логистиката и дистрибуцията. Чрез магазини или например общински центрове“, добави Янсен.

Заместник-министър Еркенс смята, че и съществуващите дистрибуторски центрове могат да съхраняват аварийни запаси. Тогава обаче ще трябва да се направи компромис с максималната ефективност. „Но така ще имате стоки за два или три дни, с които винаги да се покрие първоначалният риск“, посочва той.

Остава още един въпрос: да предположим, че имате подобен авариен запас в дистрибуционен център, какво предприемате, ако дадена цифрова система откаже или трябва да бъде изключена? Директорът на Централното бюро за търговия с храни Марк Янсен смята, че ситуацията в „Алберт Хейн“ тази седмица е ценен урок. „От такъв инцидент може да се извадят поуки, а именно, че е необходим план Б за по-аналогова дистрибуция на хранителни продукти. Тоест, да не разчитате единствено на цифрови системи“, препоръчва Янсен.  

При това асортиментът в авариен запас винаги ще бъде по-ограничен от това, което магазините предлагат в нормални условия. Според заместник-министърът на земеделието и продоволствената сигурност Силвио Еркенс в момента се прави преглед на това кои продукти са необходими.

„Не е голяма национална катастрофа, ако не могат да се доставят кивита: все пак има и други видове плодове“, казва той и добавя: „Но ако наистина липсват категории продукти от първа необходимост, тогава трябва да създадем съвместно запас от тях“.

Недостатъчно

По-рано този месец изследователи от Института за международни отношения „Клингендал“ и Университета „Еразъм“ предупредиха, че Нидерландия не е достатъчно подготвена за бедствие, свързано с продоволствената сигурност. Една от препоръките е супермаркетите да поддържат динамичен авариен запас. Тогава продуктите в него биха действали като буфер, който се вписва в нормалните продажби, а продуктите не се развалят.

В крайна сметка най-добрият начин да се подготвиш за извънредни ситуации не е в супермаркета, а у дома, подчертава изследователят Питер Зван. Той препоръчва на хората да разполагат с храна не за три, а за осем дни – съвет, който правителството все още не желае официално да приеме.

Зван признава, че това не е опция за всеки поради липса на място или средства. „В такъв случай супермаркетите могат да играят роля, например ако наистина настъпи криза. Тогава те могат да разпределят продуктите по координиран начин“.

Източник: БТА

Икономика

Поскъпване се наблюдава при повечето зеленчуци на борсите у нас тази седмица, сочи анализ на ДКСБТ

Поскъпване се наблюдава при повечето зеленчуци на борсите у нас тази седмица, сочи анализът на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в България, се повишава с 0,51 на сто до 2,355 пункта спрямо 2,343 пункта седмица по-рано. Базовото равнище на индекса (1,000 пункта) е от 2005 година.

При зеленчуците през седмицата най-много поскъпват тиквичките, които са с 11,62 на сто нагоре и се търгуват по 0,98 евро за килограм. По-високи са още цените на зелената салата – с 9,86 на сто до 0,78 евро за килограм, и картофите – с 8,25 на сто до 0,63 евро за килограм. Стойността на чушките също се вдига, като зелените са с 6,62 на сто нагоре до 1,16 евро за килограм, а на червените – с 0,32 на сто до 1,27 евро за килограм. Поскъпване има още при зелето – с 4,38 на сто до 0,62 евро за килограм, доматите – с 0,44 на сто до 1,82 евро за килограм, и морковите – с 0,32 на сто до 0,63 евро за килограм. Минимален спад на цената се наблюдава при зрелия лук кромид – с 0,7 на сто до 0,57 евро за килограм, и краставиците – с 0,52 на сто до 1,54 евро за килограм.

При плодовете тази седмица отново поскъпват единствено ябълките, които са с 0,73 на сто нагоре и се търгуват по 1,11 евро за килограм на едро. На обратната страна, поевтиняват лимоните – с 4,79 на сто до 1,51 евро за килограм, гроздето – с 2,14 на сто до 1,28 евро на килограм, и бананите – с 0,54 на сто до 1,47 евро за килограм.

Цената на кравето сирене пада с 2,17 на сто до 6,04 евро за килограм, а на кашкавала тип „Витоша“ – с 1,33 на сто до 9,35 евро за килограм. Киселото мляко (3 и над 3 процента масленост) е по-скъпо с 1,9 на сто до 0,75 евро за кофичка от 400 гр., а прясното мляко е по-евтино с 0,17 на сто до 1,21 евро за литър. Кравето масло (пакетче от 125 грама) се търгува по 1,39 евро за брой, което е ценови ръст от 1,16 на сто.

Замразеното пилешко месо поскъпва с 0,67 на сто до 3,58 евро за килограм, а яйцата (размер М) – с 5,26 на сто до 0,20 евро за брой на едро.

Цената на ориза е с 1,7 на сто надолу до 1,62 евро за килограм, а лещата – с 2,58 на сто до 1,96 евро за килограм. Захарта поскъпва с 3,45 на сто до 0,96 евро за килограм. По-висока тази седмица е още стойността на зрелия фасул – с 0,96 на сто до 2,11 евро за килограм, брашното тип 500 – с 0,62 на сто до 0,65 евро за килограм, и олиото – с 0,11 на сто до 1,75 евро за литър.

Източник: БТА

Виж цялата статия

Икономика

САЩ предлагат възобновяване на доставките на руски газ за Европа като част от мирен план за Украйна според „Ню Йорк Таймс“

Администрацията на американския президент Доналд Тръмп предлага Европа да възобнови покупките на руски природен газ като част от план за прекратяване на войната в Украйна, съобщи „Ню Йорк Таймс“, позовавайки се на източници, запознати с преговорите. Европейски представители, включително германският канцлер Фридрих Мерц, са отхвърлили идеята, посочва изданието.

Американските пратеници Джаред Къшнър и Стив Уиткоф са обсъдили предложението с украински и европейски представители, включително с президента Володимир Зеленски при посещение в Киев през миналия месец.

Според източниците те са предложили Украйна да обмисли възобновяване на работата на газопроводите, по които преди е преминавал руски газ към Европа. Вашингтон разглежда възможните приходи за Русия като стимул Москва да приеме мирно споразумение, а за Украйна се предвиждат приходи от транзита.

Предложението противоречи на усилията на ЕС да прекрати зависимостта си от руския газ до ноември 2027 г., отбелязва вестникът. Американските представители обаче смятат, че европейските избиратели ще настояват за по-евтина енергия.

В изявление пред „Ню Йорк Таймс“ Белият дом заяви, че войната повишава енергийните цени в Европа и причинява значителни икономически затруднения в Русия и Украйна.

„Съединените щати работят в тясно сътрудничество с Украйна и нашите европейски партньори по всеобхватно предложение за мир, което включва икономически стимули както за Русия, така и за Украйна като част от окончателното уреждане“, посочи Белият дом.

„Нашата цел не е просто да прекратим военните действия, а да създадем условия за траен мир, икономическо възстановяване и по-голяма стабилност в целия регион“, се допълва в изявлението.

Според изданието американски и руски представители обсъждат потенциални бизнес сделки от миналата година, но засега няма признаци, че перспективата за тях е довела до отстъпки от основните искания на руския президент Владимир Путин.

В петък Тръмп блокира прилагането на нови санкции, свързани с Русия, след като седмица по-рано облекчи ограниченията върху руското дизелово гориво.

Икономическият пратеник на Путин Кирил Дмитриев определи договореността за дизела като начало на възможни по-широки споразумения с Вашингтон.

„Мисля, че в близко бъдеще ще обявим някои важни инициативи“, заяви той на енергийна конференция в Москва в петък. „В крайна сметка ледът най-накрая се пропука“. 

По думите му Русия и САЩ обсъждат проекти в различни области, включително центрове за данни, захранвани с руска ядрена енергия. Според предишна публикация на „Ню Йорк Таймс“ сред темите е и продажбата на международните активи на „Лукойл“ на инвеститорска група с участието на американското правителство.

Вестникът отбелязва, че възобновяването на руските газови доставки би могло да намали европейското търсене на американски втечнен природен газ. Същевременно съпротивата на европейските и украинските лидери срещу нова зависимост от Русия може допълнително да затрудни преговорите за прекратяване на войната.

Източник: БТА

Виж цялата статия

Икономика

Събитие по повод 75 години от официалното признаване на породите Източнобългарски, Дунавски и Плевенски кон ще се състои в столичния Южен парк днес

Българското коневъдство ще отбележи 75 години от официалното признаване на породите Източнобългарски, Дунавски и Плевенски кон със събитие в Южния парк на столицата днес от 11:00 до 17:30 часа, съобщиха организаторите от Националната асоциация по коневъдство (НАК).

Над 60 коня ще представят историята на българската селекция на откритите зелени площи на голямата поляна в Южен парк III, София.

Посетителите ще могат да видят екземпляри (кобили-майки, жребци-производители и подрастващи кончета), от трите български породи юбиляри и такива, взели участие в тяхното създаване: Чистокръвен арабски кон, Арабска шагия, Чистокръвен английски кон, Гидран, Нониус, Рисист и Першерон.

Достолепието на коневъдството в събитието ще представят Каракачанските коне. Четириногите с гриви ще бъдат с водачи и ще разкрият характерните особености, темперамента, движенията и качествата на отделните породи. Така посетителите ще могат да проследят претворената история на българското коневъдно дело в спектакъл, наречен „Приказка за българските коне“. 

Програмата ще излезе извън рамките на традиционното представяне на коне: зелената морава на Южния парк ще се превърне в сцена за ревю с български етно облекла, музикални изпълнения, фолклорни състави и различни артистични прояви, съобщават още организаторите.

Художниците Виктория Стоянова, Мира Бъчварова, Благовест Зерлиев и Силвана Пападами ще творят на място, вдъхновени от конете и атмосферата на празника. 

Специален гост на събитието ще бъде българската фолклорната певица Ваня Паризова, която тематично ще представи и своя моден бранд „КЕРАНА“ с модели от организирани от Международната платформа Balkan Open Door с учредител Мила Захариева. 

Акцент в програмата ще бъде конният ескадрон към СДВР и танцьори от културно-просветното дружество на каракачаните – град Сливен. 

Предвидени са преживявания за цялото семейство: пони езда за най-малките, разходки с файтон, специален конен фото корнер, експозиция с храни за коне, оборудване на конюшни и конна амуниция. 

„Конските сили“ ще бъдат представени с редки автомобилни марки и модели, които ще внесат модерния прочит на понятието мощ.

Провеждането на подобно събитие в центъра на градската среда ще даде възможност на жители и гости на столицата да се докоснат до свят, който обикновено остава далеч от ежедневието на големия град. Символиката е още по-силна с факта, че една от породите – Източнобългарския кон, е създадена в конезавод „Божурище“ край София, посочват организаторите. 

Сред основните цели на инициативата е нейната образователна стойност за подрастващите и млади хора. За тях срещата в Южния парк може да бъде първата възможност да видят отблизо българските породи коне, да разберат как се създава една порода, как се съхраняват нейните качества през поколенията и колко труд стоят зад селекцията и развъждането.

Събитието поставя във фокуса на вниманието и опазването на генетичните ресурси и биоразнообразието, защото българските породи не са само свидетелство за миналото, а жив генетичен фонд, който трябва да бъде съхранен и предаден на следващите поколения.

Събитието се провежда с подкрепата на Министерството на земеделието и храните, Държавен фонд „Земеделие“ и със съдействието на Столична община.

Източник: БТА

Виж цялата статия
Advertisement
Икономикапреди един час

Поскъпване се наблюдава при повечето зеленчуци на борсите у нас тази седмица, сочи анализ на ДКСБТ

Българияпреди един час

В пазарджишкото село Мало Конаре се провеждат частични избори за кмет

Святпреди един час

САЩ призовават Израел да предприеме по-строги мерки срещу насилието на заселници на Западния бряг

Святпреди 2 часа

Украйна призова за евакуация и хуманитарен достъп до окупирания Олешки, където според Киев жителите гладуват

Българияпреди 2 часа

С военен ритуал и поднасяне на цветя ще бъде отбелязан Денят на военния парашутист в София

Българияпреди 2 часа

В община Полски Тръмбеш около 10 400 избиратели могат да гласуват за кмет

Икономикапреди 2 часа

САЩ предлагат възобновяване на доставките на руски газ за Европа като част от мирен план за Украйна според „Ню Йорк Таймс“

Българияпреди 2 часа

Частични избори за кмет ще се проведат в Трапоклово и Съдийско поле

Икономикапреди 2 часа

Събитие по повод 75 години от официалното признаване на породите Източнобългарски, Дунавски и Плевенски кон ще се състои в столичния Южен парк днес

Святпреди 2 часа

Около 1200 души са арестувани и 150 полицаи са ранени при безредиците във Франция, кметството на Лимож бе подпалено

Святпреди 3 часа

Зеленски определи като „погрешно“ решението на Тръмп да блокира новите санкции срещу Русия

Святпреди 3 часа

Двама души загинаха и 11 са ранени, след като камион навлезе на футболно игрище в Канзас

Балканипреди 5 дни

Журналистическа асоциация бие тревога за опити за нарушаване на независимостта на медиите в Сърбия преди изборите на 25 октомври

Икономикапреди 5 дни

Централната банка на Шри Ланка е обезпокоена от последствията от Ел Ниньо за икономиката

Спортпреди 4 дни

Ян Зомер след успеха на Брюж над Интер: „Бяхме много съсредоточени върху играта си и това беше решаващо“

Икономикапреди 3 дни

Япония ще инвестира 21 млрд. долара в два завода за полупроводници в САЩ

Святпреди 4 дни

Външните министри на Великобритания, Австралия, Канада и Франция отправиха критики срещу отлагането на палестинските избори

Българияпреди 4 дни

Военна техника и личен състав от Сухопътните войски ще преминат през републиканската пътна мрежа заради полева подготовка

Спортпреди 3 дни

За първи път в историята на Балканската атлетика български състезатели спечелиха три от четирите индивидуални награди на асоциацията

Спортпреди 5 дни

Жоан Лапорта: „Барселона играе най-добрия футбол в света, атмосферата и отборният дух са от ключово значение“

Икономикапреди 5 дни

Ядрената енергетика е дългосрочен ангажимент, който предполага предвидими политики, каза министърът на енергетиката Ива Петрова

Святпреди 4 дни

НАН: Първата дама на Нигерия обеща „реформи и просперитет“, ако президентът Бола Тинубу бъде преизбран през 2027 г.

Българияпреди 3 дни

Здравната комисия гласува общ законопроект на приети на първо гласуване промени в Закона за защита от вредното въздействие на химичните вещества и смеси

Спортпреди 5 дни

Вратарят на Байерн Мюнхен Мануел Нойер ще пропусне гостуването на Викинг в Шампионската лига

Новини