Патронажната кухня на Фондация „Проект Северозапад“ в село Лютиброд възобновява от началото на идната седмица 19 октомври доставките на храна за хора в селата на община Мездра след приключване на ремонтните дейности, съобщиха от фондацията, съобщиха от Фондацията. Кухнята е предназначена основно за възрастни хора, хора с увреждания и други жители в уязвимо положение, за които осигуряването на ежедневна храна е затруднение, като в момента върви записването. Капацитетът на кухнята е до 150 души, като през годините услугата е ползвана от до 90 души едновременно, каза за БТА Яна Рупева, директор на фондацията.

По думите ѝ кухнята работи от 2019 г. в сграда, предоставена безвъзмездно от Община Мездра. Дейността е прекъсната през 2022 г. заради рязкото повишаване на цените и е възобновена в началото на 2025 г. През летните месеци на тази година работата отново е била временно преустановена заради ремонт, извършен с подкрепата на дарители. След осем години без основно обновяване кухнята е освежена и дооборудвана, разказа Рупева. 

Всеки делничен ден потребителите получават тристепенно меню – супа, основно ястие и десерт. Храната се приготвя, охлажда се при специални условия и се доставя на следващия ден в индивидуални опаковки. Менюто е съобразено с традиционните вкусове, като се търси разнообразие чрез различни месни продукти и десерти, като още директорът.

Таксата за услугата е 4,85 евро на ден, като в нея са включени доставката и индивидуалните опаковки. По думите на Рупева фондацията се стреми цената да остане достъпна за възрастните хора, като за това разчита и на подкрепата на дарители.

В момента доставките са насочени към селата в община Мездра, но през годините кухнята е обслужвала и жители на села в община Враца, които са по-близо до Лютиброд, както и хора от община Своге.

Възстановяването на дейността е свързано и с развитието на екипа на социалното предприятие. Част от служителите са назначени по проект „Проект Северозапад – модел за устойчиви възможности и включваща икономика за лица в неравностойно положение“, изпълняван по процедура „Насърчаване на социалната икономика на местно и регионално ниво“, съфинансирана от Европейския съюз по Програма „Развитие на човешките ресурси“ 2021–2027.

Яна Рупева обясни още, че желаещите да ползват услугата могат да се записват постоянно, но заради начина на приготвяне и охлаждане на храната е необходимо новите потребители да бъдат заявени по-рано.

Източник: БТА