Годишната стойност на износа на сирене „халуми“ от Кипър възлиза на около 350 милиона евро, като Обединеното кралство е основният пазар, поглъщащ около 45% от производството, следвано от Швеция, Гърция и други европейски държави, съобщи пред Кипърската информационна агенция Михалис Кулурос, изпълнителен секретар на Асоциацията на производителите на сирене, съобщи за БТА агенция КНА.

„Халуми“ е вид млечен продукт, произведен от мляко с произход от Кипър. Според данни на статистическата служба CyStat износът на „халуми“ е достигнал 201,9 млн. евро през първата половина на годината, което представлява 12,8% от общия износ, в сравнение с 199,6 млн. евро (и 11,03% от общия износ) през същия период на миналата година.

Производителите на сирене смятат, че в момента има потенциал за увеличаване на износа. Те обаче посочват, че проблемът с квотите представлява пречка, като отбелязват, че увеличаването на производството на халуми изисква наличието на мляко в рамките на квотните ограничения, за да бъде възможно такова увеличение.

Кулурос заяви пред Кипърската информационна агенция, че цялото мляко, което не се използва за пастьоризация, кисело мляко или други сирена, се насочва към производството на халуми. Той каза, че няма излишно мляко, което да позволи увеличаване на производството, като посочи, че цялото налично мляко с необходимото качество се преработва в сирене.

Той също така заяви, че единственият начин за увеличаване на производството е или чрез промяна в системата на квотите, или чрез повишаване на общия обем на производството.

По отношение на квотата и нейното отражение върху износа, Кулурос заяви, че това е повод за загриженост сред производителите на сирене. Той отбеляза, че новата наредба гарантира производството, като добави, че притеснението е свързано с това дали производителите ще достигнат прага от 51% (на овчето и козето мляко в сиренето съгласно регламента на ЕС-бел.ред.) – ниво, при което производството няма да може да продължи в сегашния си вид.

Вследствие на това износът неизбежно ще бъде засегнат, като се има предвид, че 80% до 85% от произвежданото в Кипър халуми е предназначено за износ, обясни той.

Той припомни също, че в момента е в сила министерска наредба, която определя минималния дял на производството на халуми на 15% за периода от 15 май 2026 г. до 31 декември 2026 г.

Процентното съдържание на млякото в продукта може да се регулира чрез постановление до 2029 г., когато изтича петгодишното удължаване на преходния период, предоставено от Европейската комисия с цел да се осигури съответствие с производствените спецификации на Защитено наименование за произход (ЗНП).

Кулурос заяви пред Кипърската информационна агенция, че производителите на сирене полагат усилия да навлязат на американския пазар. Той го описа като уникален пазар, като посочи, че увеличаването на продажбите отнема малко повече време, но това определено е пазар, който представлява интерес за производителите на сирене.

Той отбеляза, че макар някои производители вече да изнасят продукция там, специфичните особености на пазара означават, че не е възможно износът за САЩ да бъде увеличен десетократно само за една година.

Кулурос спомена също, че от разговорите с правителството става ясно, че целта е да се поддържат износите на халуми.

Попитан за участието в международни търговски изложения с цел популяризиране на продукта, той заяви, че млекопреработвателните предприятия участват като отделни компании във всички големи световни изложения за храни. Той спомена международното изложение за храни SIAL в Париж — събитие, което привлича огромен брой посетители и се провежда от 17 до 21 октомври, в което участват седем кипърски млекопреработвателни предприятия.

(Новина, избрана от кипърската агенция КНА за публикуване от БТА съгласно договора за сътрудничество между агенциите)

Източник: БТА

Гърция и Съединените щати се договориха да подпишат нов меморандум за обмен на информация, за по-задълбочено енергийно сътрудничество, за разширяване на доставките на американски втечнен природен газ (LNG) и за укрепване на отбранителните партньорства в рамките на НАТО, обявиха гръцкият външен министър Йоргос Герапетритис и държавният секретар на САЩ Марко Рубио в съвместни изявления след срещата им в Атина в сряда по повод шестия кръг на Стратегическия диалог Гърция–САЩ. Това предаде за БТА гръцката агенция АНА-МПА.

В изказването си Герапетритис заяви, че на фона на засилващата се конкуренция, стратегическият диалог със Съединените щати е постоянна величина, която отразява високото ниво на отношенията между двете страни и насърчава международната и регионалната стабилност и сигурност.

Той добави, че Вертикалният коридор е гръбнакът на транспортирането на американски втечнен природен газ към Европа, докато гръцкият търговски флот превозва една четвърт от американския LNG.

Министърът посочи, че базите в Суда и Александруполис подчертават стратегическото присъствие на Съединените щати в региона. В същото време разполагането на F-16 Viper и интегрирането на изтребителите F-35 демонстрират стабилното отбранително сътрудничество между двете страни и укрепват отбранителните способности на Гърция.

„Гръцката диаспора е движеща сила за задълбочаване на гръцко-американските отношения“, подчерта Герапетритис, като отбеляза, че в момента в Съединените щати живеят над 100 000 американски граждани от гръцки произход и добави: „Обсъдихме Близкия изток, Украйна и ситуацията в субсахарска Африка, която също влияе върху миграционните потоци. Гърция отдава особено значение на сигурността и свободата на корабоплаването, въпрос, който тя подчерта по време на председателството си през 2025 г.“

Герапетритис също така заяви, че сигурността на християнските общности е приоритет, като Гърция остава в постоянен контакт с древните патриаршии на Близкия изток, както и борбата срещу остарелия национализъм на Балканите.

Гърция последователно поддържа разходите си за отбрана над предписания праг, подчерта Герапетритис, като добави, че тя е доставчик на сигурност, запазвайки водеща роля във всички военноморски операции, като ASPIDES и ATALANTA, които допълват инициативите на САЩ. Тя също така играе ключова роля в многостранни формати като 3+1, който беше надграден до много силна геополитическа, многостранна рамка, отчасти благодарение на приноса на Рубио.

По отношение на Кипър той подчерта, че той е съществена част от архитектурата на сигурността, като отбеляза, че неговото обединение е необходимо, ръководено от международното право, за да се възстановят мирът и просперитетът и последователно да се възпира всяка ревизионистка заплаха.

Накрая, гръцкият външен министър заяви, че връзката между Гърция и Съединените щати се основава на споделени ценности, в духа на революциите в двете страни. „Както Томас Джеферсън написа в отговора си до Адамантиос Кораис по време на Гръцката война за независимост: ‘Никой народ не изпитва по-живо съчувствие от нас към страданията, които понасят гърците’“, завърши той.

От своя страна Рубио подчерта, че САЩ и Гърция „споделят дълга история на приятелство и съюз“, като добави, че „значението на този исторически съюз се подчертава от нестабилността в днешния свят“, като посочи безредиците в Иран, Ормузкия проток, Йемен и Украйна.

„Когато виждате свят, изправен пред тези дестабилизиращи събития, осъзнавате колко важен е този съюз с Гърция за Съединените щати. Той е исторически в основата си, но също така е критичен, той е източник на стабилност в нестабилен свят. Това е съюз с исторически характер и силни основи, който е източник на стабилност“, каза той.

Рубио заяви, че Съединените щати са „благодарни, че Гърция е велик съюзник“, и отбеляза, че двете страни споделят „общо разбиране за заплахите, пред които са изправени нашите страни и общества, и общо разбиране за средствата, с които да им се противодейства“.

Той също така подчерта факта, че Гърция е на път да изпълни ангажиментите си да харчи 5 процента от БВП за отбрана и вече харчи 3,5% от БВП за основна отбрана, като коментира, че „нациите на Европа трябва да поемат по-голям дял от тежестта за защитата на своя континент и Гърция прави точно това“.

Държавният секретар на САЩ също така заяви, че Гърция е близък партньор в борбата с масовата миграция, престъпните организации и в борбата с тероризма. Поради географското си положение, отбеляза той, тя е особено изложена на заплахи, произтичащи от масова миграция, трафик на хора и различни форми на терор.

Той обяви и нов меморандум за разбирателство „за създаване на съвместна програма за сигурност, за засилване на обмена на информация за борба с тероризма между нашите съответни правоохранителни органи“, като добави: „Не искаме при никакви обстоятелства да видим родното място на Запада застрашено от лоши решения, бездействие, неспособност да се посрещнат предизвикателствата. Затова тази програма ще създаде по-силни, по-активни правоохранителни органи, които могат своевременно да спрат тези заплахи.“

Всички тези инициативи, подчерта Рубио, показват, че Гърция е истински, силен и примерен съюзник в НАТО, страна, която разбира важността на споделянето на тежестта и е готова да действа с партньори за справяне с критични заплахи за всички държави-членки.

Рубио след това подчерта, че Гърция също е важен партньор за осигуряване на икономическото бъдеще на Алианса, тъй като играе жизненоважна роля в световната търговия по различни начини и в различни индустрии.

Той изброи намеренията на двете страни да задълбочат сътрудничеството в областта на нововъзникващите технологии, да разширят вноса на втечнен природен газ и да изградят нови газови и електрически връзки, които да укрепят регионалната енергийна сигурност.

Накрая добави, че двете страни работят заедно за борба с трафика на антики към Съединените щати, който финансира престъпни организации и вреди на американския арт пазар. Той каза, че Държавният департамент и неговите партньори в Министерството на вътрешната сигурност, ФБР и други американски организации си сътрудничат с гръцките правоохранителни органи за опазване на културното наследство в целия Средиземноморски регион, „за да защитим нашето споделено културно наследство от незаконен трафик“, каза той.

(Това е новина от деня в Гърция, избрана от агенция АНА-МПА за публикуване от БТА съгласно споразумението за обмен на информация и професионално сътрудничество, което предвижда всеки ден националните информационни агенции на България и Гърция да си разменят директно избрана от другата агенция новина на деня от съответната страна, а другата агенция да я публикува на своя интернет сайт с изрично посочване и цитиране на партньора й като източник.)

Източник: БТА

/ЕД/

Източник: БТА