Общество
Защо месото в Lidl е винаги прясно и качествено? Ето тайната
Месото винаги е заемало централно място на българската трапеза – не само по празници. Но именно сега, около Великден и Гергьовден, темата е особено актуална: какво агнешко ще изберем за семейството си? Потребителите очакват не просто добра цена, но и доказано качество. За да гарантира свежестта и качеството на прясното месо и риба от собствените си марки, Lidl прилага строга система за контрол по целия производствен процес – от избора на производител до хладилната витрина в магазина. В отговор на потребителското търсене за безкомпромисно качество, веригата засилва контрола върху тези продукти като въвежда допълнителни независими инспекции на място в складовете и магазините си от световния лидер в контрола на храните SGS.
Повече за процесите на контрол и допълнителните проверки разказва Доротея Маринова, специалист „Качество и устойчивост“ в Лидл България.
1. Може ли българският потребител да бъде сигурен и спокоен, че когато си купува месо от голяма верига като Lidl, качеството ще е гарантирано?
За близо 15 години на пазара сме успели да се докажем – и продължаваме да се доказваме всеки ден пред нашите клиенти – че качеството на продуктите е един от ключовите приоритети в нашата работа. То е заложено и в нашия бизнес модел на смарт ритейлър и не можем да си позволим компромис по тази тема. Затова работим много в посока контрол на качеството като постоянно надграждаме и развиваме нашите действия спрямо актуалните тенденции, промените в производствените практики и нуждите на потребителя. Това важи с пълна сила и за месото, всички месни заготовки и рибата от собствените марки на Lidl. Високите стандарти за качеството на тези продукти се осигуряват първо чрез подбора на производители и доставчици, а след това и чрез редица постоянни мерки за контрол. Работим само с производители, които са сертифицирани по международните стандарти за добри производствени практики IFS или BRC, а това означава, че месото и рибата са произведени и съхранени при подходящи условия, които гарантират качество и безопасност на продукта. В допълнение на това, провеждаме и одити – обявени и необявени, по наши собствени критерии, както и лабораторни анализи на крайния продукт, чрез които проверяваме дали продукцията наистина отговаря на високите изисквания за качество и безопасност. На всеки шест месеца извършваме и вътрешен „контрол на свежестта“ в логистичните центрове, с който проверяваме цялостното състояние на месото и рибата преди предлагането им в магазинната мрежа – от температурата и външния вид до правилното етикетиране.
Свежото месо в Lidl е предварително нарязано на удобни за клиента парчета и порции и е поставено в подходящи опаковки. Над 90% от месото е опаковано в защитна атмосфера – това е специален газ, който се впръсква в опаковката точно преди да се запечата. По този начин се запазва свежестта и годността на месото за по-дълго време, а това дава възможност на клиентите да оптимизират бюджета си и да планират по-точно потреблението си.
За да гарантираме още веднъж, че месото достига до потребителите винаги с високо качество, в допълнение към вътрешния регулярен контрол, създадохме и механизъм за независими външни проверки. Те се осъществяват в партньорство с SGS – компания, която е световен лидер в контрола на качеството, чрез извънредни инспекции многократно през годината в двата склада и магазините на Lidl в цялата страна.
2. Върху опаковките на прясното месо и риба от собствените марки на Lidl има лого с надпис „Гаранция за качество SGS – световен лидер в контрола“. Каква информация ни дава то?
Именно това лого гарантира, че даденият продукт успешно е преминал въведената от Lidl допълнителната стъпка в контрола на качеството – независима проверка от квалифицирани инспектори на SGS. Това е още една гаранция за клиента, че продуктът, който държи в ръцете си, е проверен, може би точно преди да си го купи. На над 50 проверки годишно подлежи целият асортимент на Lidl – постоянен, сезонен и акционен – от прясно месо и риба под собствените марки „Порция свежест“ и „Грил майстор“, в който присъстват близо 100 продукта с гарантирано високо качество.
3. Какво наложи въвеждането на тези допълнителни независими инспекции?
Целта на тези допълнителни проверки е качеството на продуктите да бъде потвърдено още веднъж, непосредствено преди закупуване. Така затваряме веригата на контрол, като обхващаме целия жизнен цикъл на продуктите – от производството, през склада, до витрините в магазина.
За Lidl мнението и очакванията на потребителите са от изключителна важност. Затова се обърнахме към нашите клиенти чрез анкети в приложението Lidl Plus, като ги попитахме „Кои критерии са определящи за вас при избора на прясно месо и риба“. В проучването се включиха близо 30 000 потребители. Според резултатите 27,2% от анкетираните посочват свежестта като най-важен критерий за месото, следвани от външния вид (22,1%) и цвета, чистотата и целостта на опаковката. При рибата водещ е външният вид (38,2%), следван от свежестта, цвета, вкуса, целостта и чистотата на опаковката, както и мирисът на рибата. На база резултатите от проучването и нашия опит, систематизирахме критериите, така че да се получи една пълна и обективна оценка за качество.
4. Какво точно включват инспекциите и какви критерии следят експертите от SGS?
Инспекциите са необявени – с цел максимална обективност и автентичност на резултатите. На случаен принцип се посещават търговски обекти в цялата страна, както и двата склада. Квалифициран инспектор от SGS проверява наличните в обекта артикули месо, месни заготовки и риба от собствените марки на Lidl, които носят съответното лого „Гаранция за качество SGS – световен лидер в контрола“. Следят се 15 основни показателя, включително външен вид, повърхност, цвят, форма, размери, свежест, температура на продукта, опаковка, маркировка, срок на годност и др. При инспекциите се използват таблети със специално разработен софтуер, чрез който резултатите са видими в реално време, а при наличие на проблем, отговорните лица биват известени мигновено. Това позволява своевременна реакция от наша страна.
5. Как беше избран SGS за партньор в този процес и какво носи тяхната експертиза?
SGS действително са световен лидер в контрола на хранителни продукти с представителство в над 100 държави. Те са наши дългогодишни партньори, които са доказали коректност и компетентност, но в същото време обективност и безпристрастност.
Виж още за:
Източник: Offnews.bg
Общество
Още три дни винетки на старите цени

До 30 април включително може да се купят винетки за превозните средства до 3,5 тона на настоящите цени. От 1 май 2025 г. се променят цените им и годишната винетка ще струва 97 лв., тримесечната – 54 лв., месечната – 30 лв., седмичната – 15 лв., а уикенд винетката – 10 лв., съобщиха от Агенция „Пътна инфраструктура“ (АПИ).
От АПИ припомнят, че системата за онлайн продажба дава възможност винетката да бъде купена до 30 календарни дни преди датата на нейната активация. Така, ако шофьор планира пътуване в края на май, но дни преди това изтича валидността на годишната му винетка, той може в следващите дни да купи винетка с начална дата например 29 или 30 май и да плати по-ниската цена от 87 лв.
Всеки шофьор може да провери валидността на винетката на управлявания от него автомобил на интернет страницата www.bgtoll.bg от бутон „Проверка на винетка“. След въвеждане на регистрационния номер на автомобила и държавата, в която е регистриран, може да се установи крайният срок на електронната винетка, независимо откъде е купена – от обекти на Агенция „Пътна инфраструктура“ или в търговската мрежа на партньорите на АПИ. Статусът може да е „активен“, „с изтекъл срок“ или „неизползван“ в случаите, когато винетката е купена с отложен старт до 30 дни от началната дата на валидност.
Националното тол управление апелира потребителите при купуване на винетка да използват страницата www.bgtoll.bg или мобилното приложение, както и останалите канали за продажба на АПИ – на гише срещу плащане в брой или чрез терминал за самотаксуване – с карта. Гишета са разположени на основните гранични контролно-пропускателни пунктове, както и в 27-те областни пътни управления в цялата страна. Терминалите за самотаксуване са 464. Винетки могат да бъдат купени и от партньорската мрежа на Агенция „Пътна инфраструктура“.
В случай че потребителите изберат да платят по банков път с платежно нареждане по действащите до края на месеца цени, заявката и плащането трябва да бъдат извършени до 28 април включително, за да може да бъде обработено до 1 май.
При купуването на винетка е необходимо потребителите внимателно да преглеждат и проверяват въведената от тях или от съответния служител информация, преди да потвърдят финалното плащане за електронната винетка. Отговорността за попълване на коректна информация за номер на пътното превозно средство, категорията му и периода на валидност на винетката е на собственика или ползвателя му. В случай на неправилно декларирани данни се счита, че не е заплатена дължимата винетна такса за съответния автомобил.
Вписването на символите от регистрационния номер може да бъде и на кирилица, и на латиница, но да съответства на символите в самия регистрационен номер. При изписването на номера се въвеждат само букви и цифри. Символите 0 (нула) и О (буква О) не са взаимозаменяеми. За цифра от номера трябва да се изпише 0 (нула), а за буква „О“. В случай че регистрационният номер съдържа тире, точка или интервал, те не се въвеждат.
Виж още за:
Източник: Offnews.bg
Общество
Хампарцумян: Лекарствата за отслабване удължават живота и променят сметките за пенсионерите

Ново изследване за застраховки и пенсии показва, че масовото навлизане на лекарства за отслабване увеличава продължителността на живота и това променя сметките за пенсионерите и за застрахователите.
Това коментира банкерът Левон Хампарцумян в сутрешния блок на bTV във връзка с готвената пенсионна стратегия. В шестмесечен срок у нас ще бъде разработена Пътна карта за усъвършенстване на пенсионната система.
“Нещата се променят, те не са застинали. Има изследване, свързано със застраховки и пенсии и с това, че масовото навлизане на лекарствата за отслабване води до ефекти – статистически се увеличава продължителността на живота, променя сметките за пенсионерите, за застрахователите. Днес един 60-годишен човек вече е напълно работоспособен, един 70-годишен човек също може да бъде“, каза финансистът.
„Международният валутен фонд прави изследване за психо-физиологичното и физическото състояние на 70-годишните хора. Оказва се, че техните характеристики днес отговарят на характеристиките на 53-годишните хора преди 25 години“, заяви на свой бившият социален министър Христина Христова.
Заради удължената продължителност на живота и в момента у нас възрастта за пенсиониране се увеличава – с по два месеца всяка година.
„Трябва да отчитаме всички фактори. Какви са приходите, какво ще се случи с тези 150 000 души – между 20 и 25-годишни днес, които нито работят, нито учат? Защото в един момент те ще почукат на вратата. И кой ще им плаща? Какъв е техният принос? Още от 25-годишни ще ги носим на ръце до пенсия. Решаването на тези проблеми са важни. Основното е, ако има растеж в икономиката, ако държавата забогатява като цяло, ще имаме и по-добри пенсии. По-добра възможност да плащаме достойни пенсии. Същевременно трябва навсякъде, където някой злоупотребява със системата, да се борим с това и да го елиминираме. Има куп начини хората да получават несправедливо пенсионни възнаграждения“, коментира Левон Хампарцумян.
Източник: Offnews.bg
Общество
Близо 30% от учителите до 7. клас имат нужда от допълнителна подготовка, за да обучават учениците по дигитална безопасност

Почти 1/3 от българските преподаватели в начален и прогимназиален етап посочват, че имат нужда от допълнителни ресурси, за да обучават учениците за дигиталната безопасност. Данните са от анкета, проведена сред близо 400 учители от цялата страна. Допитването е част от програмата „Безопасен интернет“, която се реализира от издателство „Клет България“ в партньорство с Yettel и Националния център за безопасен интернет. Тя осигурява на учителите безплатни материали и разработени тематични уроци за използване в клас, достъпни в образователната платформа iZZI на издателство „Клет България“.
В рамките на инициативата са създадени интерактивни уроци за ученици от 1. до 7. клас, които включват теми като разпознаване на вредно онлайн съдържание; „нетикет“ или правила за поведение в интернет; баланс между времето, прекарано онлайн и офлайн; тормоз в училище и в интернет; безопасност в социалните медии и общуване с непознати в мрежата.
Справката от допитването сочи, че близо 2/3 от учителите са се възползвали от готовите ресурси в платформата iZZI и са организирали занятия, посветени на защитата във виртуалния свят. Основните предизвикателства, които срещат преподавателите, са доверчивостта на децата в интернет и трудното осъзнаване, че виртуалната среда крие реални опасности. Учителите, включили се в анкетата, признават, че не се чувстват достатъчно подготвени по темата и хорариумът в училище не достига, за да бъдат обхванати всички аспекти в по-голям детайл.
В отговор на тези притеснения бе организирана онлайн среща под формата на дискусия. Лекторът от Националния център за безопасен интернет – Антоанета Василева, обясни как всеки преподавател може да адаптира уроците спрямо знанията и нуждите на учениците.
Чрез примери от класните стаи тя даде насоки на учителите за справяне с най-честите трудности и показа различни добри практики.
„Тази среща беше особено полезна не само за учителите, но и за нас, защото ни даде ценна обратна връзка за трудностите, които те срещат при провеждането на уроците. Видимо и в резултатите от анкетата е, че все още някои преподаватели не се чувстват уверени да водят часове по темите за дигиталната безопасност и с тези материали и дискусии се стараем да ги подкрепим“, разказва Антоанета Василева, координатор на Националния център за безопасен интернет.
Според педагозите учениците имат интерес към такъв тип информация и участват активно, когато съдържанието е поднесено по подходящ за възрастовата група начин. Именно такава е концепцията на програмата „Безопасен интернет“ – дигитални материали, съобразени с темите и интересите, които вълнуват децата от 1. до 7. клас. Подрастващите са особено възприемчиви към видеa и интерактивни елементи и упражнения – учениците се научават да разграничават онлайн от офлайн средата, както и истина от измама, да изграждат критерии на кого и до колко могат да се доверяват. Нещо повече – някои преподаватели коментират, че надграждат предоставения в рамките на програмата материал, като интегрират реални примери от живота в училище.
„Радваме се, че учителите участваха активно в дискусията и голяма част от тях споделиха положителните си впечатления от разработените ресурси. В програмата „Безопасен интернет“ се стараем да представяме темите по максимално удобен за преподавателите и атрактивен за децата начин, като използваме оптимално възможностите на нашата дигитална образователна платформа iZZI“, допълва Магдалена Тодорова, търговски и маркетинг директор в издателство „Клет България“.
Тази година инициативата ще бъде надградена с нови уроци за 8., 9. и 10. клас. Те ще включват въпроси, свързани с поведението на тийнейждърите в онлайн среда – разпознаване на фалшиво и манипулативно съдържание, онлайн флиртове и разговори с непознати.
Подкрепата на програмата „Безопасен интернет“ е част от усилията на Yettel да овластява учителите, а чрез тях и децата, да се справят сами с опасностите в онлайн пространството. Вече 18 години телекомът работи активно в тази посока, като си поставя за цел ежегодно да ангажира над 40 000 деца по темата и да подпомага поне 10 000 души в придобиването и разширяването на техните дигитални способности.
Източник: Offnews.bg
-
Святпреди 1 седмица
Иран и САЩ започнаха в Рим втория кръг преговори за ядрената програма на Ислямската република
-
Святпреди 6 дни
МЕНА: Египет и Саудитска Арабия обмениха мнения по въпроси от регионален и международен характер
-
Обществопреди 1 седмица
Жена загина при пожар в Бургаско, друга се обгази в София от забравено ядене в печката
-
Святпреди 7 дни
Путин заяви, че е готов за преки мирни преговори с Украйна
-
Святпреди 1 седмица
Сраженията продължават, руските удари продължават, заяви украинският президент Зеленски
-
Бизнеспреди 3 дни
Сигналите за рецесия светят в червено за американската икономика
-
Българияпреди 1 седмица
Лидерът на „Възраждане“ Костадин Костадинов поздрави във Фейсбук с „Христос воскресе“ и припомни, че днес се навършват 149 години от Априлското въстание
-
Икономикапреди 1 седмица
Вицепрезидентът на САЩ започва посещение в Индия с акцент върху икономиката и търговията