Сред бъдещите планове на винарна „Братя Георгиеви“ е създаване на дегустационна за посетители. Това каза за БТА собственикът Тодор Георгиев.

Винарната е създадена от двама братя през 2014 година. Това е малка, бутикова винарна, която произвежда около 15 000 бутилки вино, основно от Широка мелнишка лоза от собствени масиви. Намира се в село Плоски до Илинденци. В селата Плоски и Илинденци се намират лозови насаждения, засадени на най-голяма надморска височина. Вината на „Братя Георгиеви“ не са разпространени в търговските вериги. Те се поръчват чрез електронен магазин или се доставят на редовни клиенти.

Правим виното за удоволствие. Вече повече от седем години участваме на Балканския международен винен фестивал Balkans International Wine Competition. Там сме печелили златни, сребърни и бронови медали, което нарежда вината ни в по-горен клас като качество, каза още собственикът на винарната Тодор Георгиев. По думите му реколтата тази година от гледна точка на количество е малко, но като качество е много добра, защото малкото дъжд е запълнил по-малко зърната на гроздето, но вкусовите му качества са по-добри. 

Една винарна се изгражда дълги години. Наша цел е първо вината ни да се утвърдят, като качество и марка на пазара. Ние се появяваме на много места. Участваме в благотворителни инициативи, като предоставяме безплатно вино. Участваме в събития на неправителствени организации. Залагаме основно на бутиковия винен туризъм. Към момента нямаме дегустационна. Искаме да направим около винарната дегустационна, за да може хората да имат възможност да опитат нашите вина на място, завърши собственикът на винарна „Братя Георгиеви“.

БТА ще представи в поредицата „Следвай пътя на новото БГ ВИНО“ десетки винарски изби в България преди деветото издание на Глобалната конференция за винен туризъм, чийто домакин ще бъде Пловдив. Организатор на форума е Министерството на туризма в партньорство със Световната организация по туризъм към ООН (UN Tourism).

Продукцията на винарска изба „Свети Врач“ се реализира на пазара в цял свят. Това каза за БТА собственикът на винарната Валентин Атанасов.

Той разказа, че историята на винарната, която се намира в град Сандански започва с наемането на малка и стара изба на Комплексна Опитна Станция. Традицията на тази изба е от 50-те години на миналия век. Винарна „Свети Врач“ е основана през 1994 г. , като собствеността е 100 процента частна, каза още Валентин Атанасов. През 2003 г., след разширяване производството и капацитета си, фирмата се премества на сегашния адрес в град Сандански и оттогава развива успешно своята дейност.

Винарна „Свети Врач“ – Сандански създава и отглежда лозови масиви, които са засадени със сортове грозде Мускат, Сира, Мерло, Каберне Совиньон, Мелник 55, Руен и Мелнишки Рубин.  

Избата, в която са разположени съдовете и бъчвите за отлежаване на виното, е вкопана в земята. Освен от собствените лозя, всяка есен експертите на винарската изба селектират и закупуват грозде от Мелнишко-Санданският тероар. Винарната има капацитет на общата съдова вместимост 850 000 литра. Тя е оборудвана с високотехнологични съоръжения от водещи български и чуждестранни фирми. Разполага с 12 резервоара за ферментация на виното.

Собственикът Валентин Атанасов добави още, че се произвеждат бели и червени вина. Сред най-предпочитаните са традиционните за района сортове. Това лято по европейска програма във винарната е внедрена нова техника. Продукцията се реализира както на пазара в България, така и по цял свят, каза още собственикът. До преди няколко години вина се продават дори и в Китай. Сред най-престижните отличия на винарна „Свети Врач“ е второ място за червени вина сира реколта 2022 година. 

БТА ще представи в поредицата „Следвай пътя на новото БГ ВИНО“ десетки винарски изби в България преди деветото издание на Глобалната конференция за винен туризъм, чийто домакин ще бъде Пловдив. Организатор на форума е Министерството на туризма в партньорство със Световната организация по туризъм към ООН (UN Tourism).