Свържете се с нас

Икономика

Кралско вино по стара рецепта предлагат в Royal Winery Queen Marie в „Двореца“ в Балчик

Винарна Royal Winery Queen Marie се намира в избата на Кралица Мария Единбургска в Държавен културен институт „Културен център „Двореца“ в Балчик. Лозовите им насаждения са както по Северното Черноморие, така и по долината на река Струма – около Мелник и Сандански. Имат масиви и около Айтос. Това каза за БТА представителят на винарната Ралица Енева. 

Royal Winery Queen Marie предлага вина както от старите български сортове, така и десертни, сладки и плодови. Имат вино от смокиня, малина, пъпеш. „Предлагаме и едно Кралско вино, за чиято рецепта се твърди, че е намерена в дневниците на Кралица Мария. То е направено от три сорта грозде каберне совиньон, каберне фран, мерло и синя слива. Това е хита. Но има вече една тенденция вече за завръщане към родните сортове, ние отглеждаме и предлагаме българските сортове Рубин, Мелник-55 и Тамянка, който е малко позабравен сорт, но вече възраждащ се. Предлагаме и снежно вино. То също се оказа много интересно“, каза още Ралица Енева. Тя обясни също, че се намират във избата на Кралица Мария Единбургска, а залата за дегустации всъщност е старата стая, в която кралицата е посрещала своите гости. 

По думи на Ралица Енева силните месеци за винарната са юли и август, когато се случват най-много посещавани от румънски туристи. Тя каза също, че това, че „Дворецът“ се посещава целогодишно то туристи, има голям интерес и към тях. 

„Българинът предпочита класическите сухи вина, дали са бели, червени или розе, но да са сухи, докато чужденците предпочитат по-сладки вина“, отбеляза Енева и допълни, че за това предлагат десертни, сладки и плодови вина. 

Сред трудностите за отглеждане на гроздето Енева посочи климатичните условия, сушата и намирането на работна ръка. По нейни думи това води и до увеличаване на цените, но от винарната се стремят те да са поносими. 

„Не участваме по фестивали, ние предлагаме нашите вина единствено в „Двореца“ и с марката Royal Winery Queen Marie. Само тук могат хората да ни намерят. Според мен това ни е интересното на нас“, посочи още Ралица Енева. Тя обясни и, че всички туристи могат да дегустират вината, предлагани от избата, като от различни туроператори се организират и винени турове. 

Ралица Енева посочи, че лично тя е привърженик на червените сухи вина от стари реколти и добре отлежали. Но от любимите ѝ са сира и каберне фран. „Съветът ми към хората, които предстои сега да си приготвят домашно вино, е да го правят с любов, защото вложиш ли любов, всичко се получава“, завърши Енева. 

БТА ще представи в поредицата „Следвай пътя на новото БГ ВИНО“ десетки винарски изби в България преди деветото издание на Глобалната конференция за винен туризъм, чийто домакин ще бъде Пловдив. Организатор на форума е Министерството на туризма в партньорство със Световната организация по туризъм към ООН (UN Tourism).

Източник: БТА

Икономика

“Топлофикация София“ спира топлоподаването към ж.к. „Дружба 2“ от началото на октомври до 30 декември

„Топлофикация София“ спира топлоподаването към ж.к. „Дружба – 2“ – втора, трета, четвърта и пета част, заради започването на поетапен текущ ремонт на топлопреносната мрежа в ж.к. „Дружба – 2“ – втора, трета, четвърта и пета част, се налага временно спиране на топлоподаването към абонатите в района. 

Текущият ремонт ще отнеме 90 дни и ще се осъществи в периода от 9 часа на 2 октомври до 20 часа на 30 декември, съобщиха от „Топлофикация“ през официалния си сайт. 

Причината за предприемането на ремонтните дейности са зачестилите аварии и изключително влошеното техническо състояние на съществуващата мрежа, която е на над 35 години.

„През последния отоплителен сезон постъпиха множество сигнали за некачествено топлоподаване и нанесени материални щети, което прави ремонта наложителен и неотложен,“ според съобщението.

Предстоящите дейности ще обхванат 120 жилищни сгради в района. В рамките на ремонта ще бъдат подменени над 10 километра топлопроводи и свързаните с тях съоръжения. За да се минимизират неудобствата за потребителите, ще се работи поетапно. На отклоненията ще бъде монтирана спирателна арматура, позволяваща при наличие на техническа възможност, временно възстановяване на топлоподаването към някои абонати, докато се работи по други обекти.

Създадена е организация за възможно най-бързо завършване на отделните участъци.

От „Топлофикация София“ добавят, че ще положат максимални усилия прекъсването да бъде по-кратко от първоначално обявеното.

За актуална информация относно хода на ремонтните дейности, абонатите могат  да се информирате на тел. 0700 11 111 всеки делничен ден от 08:00 часа до 19:00 часа, както и да следят информацията, качвана в сайта на дружеството. 

Източник: БТА

Виж цялата статия

Икономика

„Винекс Славянци“ разширява капковото напояване в лозовите масиви като част от проект за устойчиво земеделие

Оптимисти сме за качеството на реколтата през тази година. Гроздоберът започнахме през август и продължаваме с прибирането на гроздето и в момента. Това каза за БТА Начо Ангелов от търговския отдел на „Винекс Славянци“ АД. По думите му компанията разполага със 7000 декара собствени лозови масиви, разположени по южните склонове на хълмовете в долината на Сунгурларе. 

„Реколтата тази година изглежда много обещаваща“, заяви Ангелов и добави, че на фона на сухото време и малкото валежи през лятото, лозята, които се напояват с капкова система, показват отлични резултати. Гроздето е добро, което ни дава надежди за изключителна реколта – както за белите, така и за червените сортове, подчерта той. 

“Винекс Славянци“ отглежда разнообразие от бели и червени сортове грозде, като сред белите са Шардоне, Мускат Отонел, Совиньон блан, ризлинг и местни сортове като червен мискет и димят. Червените сортове включват Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Продукцията на производителя, който обединява четири винарски изби в Бургаско, е добре позната на вътрешния пазар и има силно присъствие в страни като Швеция, Полша и други, каза още Ангелов. Вината с марка ЛЕВА са сред най-търсените ни продукти, както на българския, така и на международния пазар, добави още той. Ангелов каза още, че компанията отчита успешен износ в Скандинавските страни, Германия, Белгия и Полша. „Продукцията ни е добре приета на вътрешния пазар, а в Швеция вината с марка ЛЕВА са най-предпочитаните български вина“, отбелязва Ангелов.

Въпреки нестабилното време през годината, „Винекс Славянци“ се фокусира върху устойчивото управление на водните ресурси. Капковото напояване е ключово за оптимизирането на добивите, като в момента повече от една трета от лозовите масиви на компанията се напояват чрез тази технология. 

„Продължаваме да инвестираме в напоителните системи, като част от дългосрочната ни стратегия за устойчиво земеделие. В момента разработваме проект за разширяване на системата ни за напояване. Целта ни е не само да произведем висококачествени вина, но и да бъдем устойчиви в дългосрочен план“, добави Ангелов. 

“Винекс Славянци“ АД е традиционен производител на вино с почти 100-годишна история. От дружеството посочиха, че залагат на традициите във винопроизводството, но се стараят да внедряват и съвременните технологии с цел производство на по-качествени и конкурентни продукти. 

“Иновациите започват още от лозовите насаждения, като например използването на прогнозни модели за развитие н болести по лозята, интелигентно напояване и наторяване на лозовите масиви, устойчиво лозарство, биологично производство. В избите си разполагаме с модерна техника за производство на вино и ракия, като контролираме целия процес от приемането на гроздето, пресоването и ферментацията при контролирана температура до филтроване, стабилизация и опаковане. През всички тези процеси се работи с технологии, които допринасят за качеството на продукта. Именно благодарение на технологиите успяхме да намалим значително количеството отпадъчни продукти. Внедрили сме и изключително ефективна система за управление и намаляване на отпадъците“, каза още Начо Ангелов. 

БТА ще представи в поредицата „Следвай пътя на новото БГ ВИНО“ десетки винарски изби в България преди деветото издание на Глобалната конференция за винен туризъм, чийто домакин ще бъде Пловдив. Организатор на форума е Министерството на туризма в партньорство със Световната организация по туризъм към ООН (UN Tourism).

Източник: БТА

Виж цялата статия

Икономика

Преминаването към еврото е възможност да повишим конкурентноспособността на българското земеделие, заяви на информационна среща в Монтана зам.-министър Лозана Василева

Преминаването към еврото е възможност да повишим конкурентоспособността на българското земеделие на европейския и световния пазар, заяви на информационна среща за въвеждането на еврото в България зам.-министърът на земеделието и храните Лозана Василева.

Василева посочи, че от години българските земеделски производители работят в европейска среда, тъй като и директните плащания и инвестиционните мерки по Програмата за развитие на селските райони и настоящият Стратегически план за развитие на земеделието и Програмата за морско дело и рибарство се бюджетират и са одобрени в евро. До момента се е налагало превалутиране на европейските субсидии в лева. От догодина това ще отпадне и министерството направо ще се разплаща с производителите. Важно е да се уточни, че финансовия ресурс от 8 милиарда евро, който е на разположение в Стратегическия план, ще остане и след 1 януари 2026 г.

Василева заяви, че българските фермери и преработватели ще спечелят от премахването на валутния риск, ще имат по-лесен достъп до кредити и пазари. „Това означава по-модерно земеделие, повече инвестиции, повече доходи за хората в по-малките населени места“, допълни тя.

Василева обяви, че в сектор земеделие са налице всички предпоставки процеса на преминаване към еврото да мине гладко и без сътресения. Договорите, сключени към момента в лева, няма да е необходимо да се анексират с цел превалутиране. Подпомагането по инвестиционните мерки ще продължи по официалния курс. С преминаването към еврото ще се намелят транзакционните такси за стопаните, ще се улесни достъпа до финансиране и ще се даде допълнителна сигурност при международната търговия. Убедени сме че този преход ще даде нов импулс на българското земеделие, ще подобри икономическите условия и допринесе за устойчивото развитие на сектора, заяви Василева. Тя коментира, че и външнотърговските партньори на България изтъкват важността на преминаването към еврото и заявяват, че по този начин ставаме стабилен и предвидим партньор на европейско и световно ниво.

Област Монтана е един от важните земеделски райони на страната. Тя има силни традиции в развитието на животновъдството и земеделието, богати климатични и почвени условия и трудолюбиви хора. Внедрени са устойчиви практики в земеделието и животновъдството. Областната разполага със 139 хектара земеделски земи, в нея работят около 1500 земеделски стопани и около 600 животновъдни обекта. Структурите на МЗХ оказват ежедневна подкрепа на земеделските производители, обяви Лозана Василева.

/СЛС/

Източник: БТА

Виж цялата статия
Advertisement
Обществопреди 32 минути

Фериботът Оряхово-Бекет тръгва отново от утре

Обществопреди 32 минути

Фериботът Оряхово-Бекет тръгва отново от утре

Икономикапреди 36 минути

“Топлофикация София“ спира топлоподаването към ж.к. „Дружба 2“ от началото на октомври до 30 декември

Българияпреди 46 минути

Български и румънски екипажи на изтребители участваха в тренировка на мисията по охрана на въздушното пространство на двете страни

Спортпреди 48 минути

Кейти Муун стана първата жена с три поредни световни титли в овчарския скок

Балканипреди 48 минути

Хърватският премиер ще посети Япония и ЕКСПО 2025 тази седмица

Святпреди 53 минути

Втората държавна визита на Тръмп в Обединеното кралство беше посрещната с протести и арести

Спортпреди 55 минути

Улеят за пързаляне в Кортина надмина очакванията, доволни са от МОК след инспекция преди Зимните олимпийски игри

Святпреди 56 минути

Състоянието на бившия бразилски президент Жаир Болсонаро се подобрява след оказаната медицинска помощ

Българияпреди 56 минути

Почетни звания на заслужили граждани и институции връчиха на празнична сесия на Общинския съвет в Лом

Спортпреди 57 минути

Дино Топмьолер иска футболистите на Айнтрахт (Франкфурт) да се насладят на участието си в Шампионската лига

Икономикапреди 58 минути

„Винекс Славянци“ разширява капковото напояване в лозовите масиви като част от проект за устойчиво земеделие

Балканипреди 5 дни

Реакции в Косово, след като САЩ обявиха, че преустановяват стратегическия диалог със страната за неопределено време

Бизнеспреди 3 дни

Присъдата на Болсонаро от 27 години преобразува регионалната политика

Бизнеспреди 3 дни

Присъдата на Болсонаро от 27 години преобразува регионалната политика

Икономикапреди 4 дни

Спасяването на програмата за саниране беше една от първите ми каузи в началото на мандата, каза в Шумен министърът на регионалното развитие

Икономикапреди 4 дни

Нидерландското правителство планира почти половин милиард евро инвестиции в технологичната индустрия

Икономикапреди 4 дни

По-сухото време застрашава износа на индийски чай и глобалните доставки

Бизнеспреди 4 дни

Защо Марк С. Зукърбърг съди Facebook

Балканипреди 4 дни

Един от трима младежи в Турция нито учат, нито работят, според доклад на ОИСР

Бизнеспреди 4 дни

Защо Марк С. Зукърбърг съди Facebook

Политикапреди 4 дни

Борисов си спомни кварталния в Банкя: Като минеше, всичко се прибира. И не ни е бил

Балканипреди 4 дни

АНА-МПА: Гръцкият президент посети остров Кастелоризо и Ро по повод годишнина от освобождението им

Българияпреди 4 дни

Посетителите на седмия фестивал „Древна балканска земя“ в Античния керамичен център край Павликени се запознаха с далечното минало на региона

Новини