Икономика
Комбинацията от вино и храна може да спомогне за по-автентично и пълно запознаване с посещаваната дестинация, смята Пилар Родригес от Световната организация по туризъм

Комбинацията от вино и храна може да спомогне за по-автентично и пълно запознаване с посещаваната дестинация. Това каза Пилар Родригес, шеф-готвач и посланик на Световната организация по туризъм за гастрономически туризъм, която днес взе участие в пресконференция по повод началото на 9-ата Глобална конференция за винен туризъм на Световната организация по туризъм на ООН, която ще се проведе в Пловдив на 6 и 7 октомври.
Родригес каза, че за нея е чест да може да сподели натрупания през последните 20 години в Чили опит. За този период там са постигнали съществено развитие именно на винената индустрия. Имаме възможност да видим как, работейки с вино, можем да срещнем два свята и да развием също така и гастрономията, защото вярвам, че виното и храната вървят ръка за ръка, заяви тя.
Тя даде за пример как при посещението на дадено място, когато отпиете вино, се отварят всички сетива и това води до по-задълбочено изживяване на мястото. Това спомага не само за икономическо развитие, но и за социално изживяване и въздействие, посочи Родригес.
/ИЦ/
Източник: БТА
Икономика
Университетът по хранителни технологии в Пловдив ще подпише меморандум със Световната организация по туризъм

Университетът по хранителни технологии в Пловдив ще подпише меморандум със Световната организация по туризъм, като така ще се превърне в единадесетото висше училище, което има партньорство с организацията. Това стана известно от думите на проф. д-р Пламен Моллов от Университета по хранителни технологии (УХТ) в Пловдив по време на пресконференция по повод началото на Глобалната конференция за винен туризъм.
Той припомни, че министърът на туризма Мирослав Боршош е подкрепил институционално кандидатурата на УХТ – Пловдив за партньор на академията на Световната организация по туризъм. Официалното подписване на меморандум ще се случи утре по време на Деветата Глобална конференция за винен туризъм на Световната организация по туризъм на ООН, която ще се проведе в Пловдив.
Това е важно за нас, защото ще даде възможност за развитие на нашите образователни програми, за обучение на по-високо ниво на бизнеса, за покани на световни лидери в областта на туризма и експерти от световна величина, посочи Моллов. Към това той добави обмен на различни добри практики на обучение, обмен на ноухау.
Моллов изтъкна, че Деветата Глобална конференция за винен туризъм на Световната организация по туризъм на ООН, която ще се проведе на 6 и 7 октомври, надхвърля всички останали събития, които се организират ежегодно в Пловдив.
/ИЦ/
Източник: БТА
Икономика
Освен фестивалния винен туризъм, от две години Чирпан развива кемпер и къмпинг туризма, каза кметът Ивайло Крачолов

Освен фестивалния винен туризъм от две години Чирпан развива кемпер и къмпинг туризма, каза днес кметът на общината Ивайло Крачолов по време на пресконференция, предшестваща 9-ата Глобална конференция за винен туризъм на Световната организация по туризъм на ООН, която ще се проведе утре и вдругиден в Пловдив.
По думите на министъра на туризма Мирослав Боршош, Чирпан съчетава виното с много културни и фестивални прояви, а това е друга част, в която виното живее и се чувства добре и по-лесно се предлага заедно с културно историческата част и гастрономията. Според него през последните години Чирпан се наложи като една фестивална дестинация. И особено ярък пример е фестивалът, който се провежда в една от добрите винарни в страната, която предлага винен туризъм. Чирпан показа, че независимо от големината си, когато инвестираш разумно и адекватно и когато виждаш това, което може да привлече туристи към твоя регион и кои са ти силните страни, можеш да се наложиш независимо от бюджетите.
Кметът Ивайло Крачолов сподели, че когато преди 5 години започнали да разработват стратегията за развитие на туризма в Чирпан, всички ги гледали учудено. Сега 5 години по-късно ние вече сме на масата на един от най-големите форуми, които се провеждат в България, изтъкна той.
Според него това се дължи на факта, че общината е заложила на това да използва своите плюсовете, а именно че е в сърцето на България и че през нея преминават две магистрали. Също така Чирпан е район, който от години се слави със своето винопроизводство и с отглеждането на лозя. Ние стъпихме на това на богатата си култура и успяхме да заложим съчетанието вино плюс събития и фестивали, отбеляза Крачолов.
Той открои „Международния фестивал на лавандулата“ и „Мидалидаре Рок Фест“, който тази година само за 3 дни събра над 50 000 души. „Сега лансираме едно ново събитие „Лозарски пътища“, което се състоя само преди две седмици, в което да покажем природа, спорт и вино. Крачолов поясни, че „Лозарски пътища“, тъй като обхваща над 60 км от най-красивите места, където се отглеждат лозя, дава възможност за каране на колело или бягане, така че да се съчетаят всички приятни занимания за един турист и да има възможност и да се дегустира.
Кметът на Чирпан добави, че на базата на опита на колегите в Хисаря и в Пловдив, които са утвърдени туристически дестинации, в Чирпан няма тази леглова база, заради което е трябвало да влязат в един друг сегмент, и затова от две години в общината се развива кемпер и къмпинг туризъма.
По думите му вече имат достатъчно добра база в село Могилово. В момента се подготвят две други точки, а сред тях е най-стария действащ манастир в Европа в село Златна ливада. „Радвам се, че министерството забелязва усилията на малките общини, защото без тяхната подкрепа ние не бихме успели. И това, че има една обща концепция, защото всяка община има отделна такава и когато министерството сглоби всяко парче от пъзела, тогава вече даваме един конкурентен продукт. Всъщност и качеството на виното и качеството на събитията, които ние предлагаме, включително леглова база, е достатъчно конкурентна. Въпросът е да бъде обединена в една обща енергия, за да може да я популяризираме и да привличаме много външни туристи“, заключи кметът на Чирпан.
Източник: БТА
Икономика
Винен туризъм в България се случва отявлено в последните десет години, заяви председателят на Българската асоциация за винен туризъм

Председателят на Българската асоциация за винен туризъм (БАВТ) Петя Минкова заяви, че винен туризъм в България се случва отявлено в последните десет години. Тя беше сред участниците на пресконференция, предхождаща Деветата Глобална конференция за винен туризъм на Световната организация по туризъм на ООН, която ще се проведе в Пловдив на 6 и 7 октомври.
Минкова отбеляза, че е човек, който от първо лице изпитва предизвикателствата в този бизнес. Тя отчете приносът на Българската асоциация на винените професионалисти (БАВП) в последните два дена – чрез градския винен фестивал Urban Wine Fest и сдружението на винарните в региона „Пловдив винени маршрути“ (12 винарни в региона са отворили вратите си, за да покажат най-доброто от себе си).
По думите на Минкова глобалните тенденция и интерес са към местните сортове, а България има много какво да покаже в тази насока. Освен археологията и историята, това са сортовете и традициите, допълни тя.
Минкова посочи, че виненият туризъм дава възможност на страната ни за целогодишен туризъм, така че трябва да се насочат усилия в неговото развитие. В тази връзка тя заяви готовността на БАВТ да работи с другите организации в сектора.
Според нея съветите и практиките, които ще споделят участниците в конференцията в следващите два дни, биха могли да се приложат у нас, да се взаимодейства с тях, да се работи по съвместни проекти, което да помогне на страната ни да се популяризира на външните пазари.
По мнението на Минкова е важно в България да се привлекат винени журналисти, инфлуенсъри, влогъри, които да посетят страната ни и да се запознаят с това, което тя предлага. Много е важно да създадем и еднакви стандарти за работа, които да допринесат за доверието на туристите и гостите, каза Минкова.
Източник: БТА
-
Новинипреди 3 месеца
„Продължаваме промяната“ подаде сигнали срещу съдията и прокурорите по делото за ареста на Коцев
-
Балканипреди 2 месеца
Как ще се отразят новите мита на САЩ на вноса от Сърбия?
-
Технологиипреди 2 месеца
Мъск ще съди Apple, защото не слага Х и Grok в списъка си с най-препоръчваните апликации
-
Балканипреди 2 месеца
Илие Боложан се срещна с временно изпълняващия длъжността посланик на САЩ в Букурещ Майкъл Дикерсън и с представители на американския бизнес
-
Спортпреди 2 месеца
Дунав Русе направи успешен старт на сезона във Втора лига с победа над Локомотив Горна Оряховица
-
Святпреди 2 месеца
Избирателните секции за изборите за парламент и президент в Боливия затвориха врати
-
Икономикапреди 2 месеца
„Байду“ планира да пусне роботизирани таксита в Европа в партньорство с „Лифт“
-
Новинипреди 3 месеца
Прокуратурата внесе в съда делото за нападението на сградата на ЕС по време на протест на „Възраждане“