Правителството на Нидерландия е изразходвало с 3 милиарда евро повече, отколкото е събрало, през първата половина на 2025 г., по данни на статистическата служба на страната. Това е първият случай от четири години, в който правителството отчита дефицит за първото полугодие. В средата на 2024 г. балансът бе излишък от 2 милиарда евро.

Спрямо брутния вътрешен продукт (БВП) дефицитът на правителството в момента възлиза на 1,4 процента на годишна база. За цялата 2025 г. обаче в бюджетния меморандум на Министерството на финансите за 2026 г. се прогнозира дефицит от 25 милиарда евро, което се равнява на 2,1 на сто от БВП.

През първата половина на годината държавните разходи са се увеличили с близо 15 милиарда евро в сравнение със същия период на миналата година. Разходите за социални помощи съставляват повече от половината от това увеличение, като са нараснали с близо 8 милиарда евро или 6 на сто главно поради по-високите разходи за държавни пенсии и здравеопазване.

Държавните разходи за заплати на персонал и инвестиции са нараснали с по 3 милиарда евро, което представлява увеличение съответно със 7 процента и 14 процента. Ръстът на инвестициите се дължи до голяма степен на придобиването на военно оборудване.

Държавните приходи са нараснали с близо 10 милиарда евро, което представлява увеличение от 4 на сто, но този ръст все още изостава от увеличението на разходите. Данъците и социалните вноски съставляват по-голямата част от увеличението, като са нараснали с 9 милиарда евро.

Другите приходи са се увеличили с близо 1 милиард евро, главно поради по-високите лихвени приходи и вноските на ЕС, насочени към подкрепа на възстановяването на нидерландската икономика от пандемията КОВИД-19 и енергийната криза.

Държавният дълг се е увеличил с почти 1 милиард евро, като общата сума достига 492 милиарда евро. Въпреки това съотношението на дълга към БВП е спаднало до 42,7 на сто, тъй като нидерландската икономика е нараснала с по-бързи темпове от увеличението на дълга. Съотношението в момента е близо до най-ниската си точка за последните три десетилетия, като само през третото тримесечие на 2024 г. е отбелязано малко по-ниско ниво, отбелязват местните медии.

Източник: БТА

Прекомерната нерешителност относно ваксинацията на овцете и козите срещу шарка по дребните преживни животни влияе зле на фермерите. Това каза за БТА съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА) Симеон Караколев.

На въпрос какви са нагласите на животновъдите относно ваксинацията той посочи, че са се очертали три групи. Първата е на фермерите, които не вярват на държавата и са започнали да ваксинират. Втората е на тези, които вярват, че държавата ще предприеме мерки да запази стадата и поминъка. Третата група са фермери, които са под влиянието на преработвателите и вярват, че нещата ще се оправят не чрез ваксинация, а „от само себе си“.

Много животновъди вече ваксинират, но министърът няма как да каже на широката общественост, че знае за подобно нещо, каза Караколев. По думите му стада се ваксинират ежедневно.

Лошото е, че със забавянето на адекватни мерки от страна на властите, които да спрат разпространението и убиването на животни, хората допълнително губят вяра в държавата и в държавността. Единственото, което ще се постигне така, е генериране на злоба и омраза към държавата – нещо, което не бива да се допуска, каза Караколев. По негово виждане Министерството на земеделието и храните не застава на страната на фермерите и това е лош сигнал, тъй като доверието трудно може да бъде възстановено. 

Според Караколев се демонстрира привидна загриженост към фермерите, а в същото време се работи в услуга на десетина износители. По думите му преработвателите ще намерят суровина, за да работят, дори тя да не е от България, и техният бизнес ще продължи да функционира.

Караколев припомни, че Българският ветеринарен съюз излезе с апел за спешна ваксинация. 

Той подчерта, че не можем да се сравняваме с Гърция, каквито сравнения често се правят, защото южната ни съседка има установен износ за 1 милиард евро, което за България е немислимо. Според него Гърция отдавна е изпуснала момента, в който може да спре разпространението на болестта. В даден момент гърците ще бъдат принудени да ваксинират, защото вече имат около 300 000 евтаназирани животни, посочи Караколев.

Той подчерта, че компенсациите, които държавата изплаща за умъртвените животни, покриват само част от стойността на животното. Не се плаща времето, в което стопаните стоят без работа, приходите, които би трябвало да донесе това животно, нито стреса от загубата на поголовието, посочи Караколев. Според него две трети от собствениците на животни, минали през това изпитание, ще се откажат от животновъдството. Това означава, че България губи част от своето поголовие безвъзвратно, подчерта той.

Караколев каза, че миналата седмица има около 2000 евтаназирани животни у нас, а тази – около 400-500.

В страната тече информационна кампания на земеделското министерство, Българската агенция за безопасност на храните и Националната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА) сред животновъдите, като на срещите се обсъжда и възможността за ваксинация, припомня БТА. 

Източник: БТА

Инвестиции в обновяване на лозови масиви, както и в нова производствена и складова база в село Могилово, които имат за цел повишаване обема на производство, са сред новите акценти на „Мидалидаре“ за настоящата година. Това съобщиха за БТА от винарната. Оттам посочиха, че предлагат нови вина на пазара и използват иновативни методи в лозарството и винопроизводството.

От винарната подчертаха, че целта на инвестициите в новата база и лозови масиви е увеличаване на производствения обем от настоящите около 650 000 бутилки до 800 000, като уточниха, че през миналата година са произведени около 500 000 бутилки вино.

Сред новите продукти на винарната, които вече са на пазара, са пенливото вино Midalidare Blanc de Noirs, две червени вина в среден ценови клас от серията Premium Selection – Tannat & Merlot и Malbec & Syrah, както и две червени вина във висок ценови клас – Barrel Fermented Tannat и Cane Cut Syrah.

В лозарството и винопроизводството „Мидалидаре“ вече прилага и иновативни подходи. Методът Cane Cut се използва в лозарството, като терминът произхожда от Австралия, а техниката датира още от времето на Римската империя и Древна Гърция, но в наши дни се прилага ограничено в Европа. При нея плодните рамена на лозата се отрязват при оптимална зрялост и плодовете се оставят да изсъхнат върху пръчките. По този начин се спира подаването на сокове към гроздовете и така зърната започват да се свиват (стафидират), натрупват повече багрилни вещества и феноли, което води до вина с по-наситени аромати и подчертани подправкови нотки.

Във винопроизводството „Мидалидаре“ вече използва и техниката Carbonic Maceration (Въглекисела мацерация), която се прилага на червено грозде и в Европа се използва най-вече за консумираните млади вина тип Божоле. Цели гроздове или цели гроздови зърна се поставят в затворен съд за ферментация и се създава анаеробна среда с помощта на въглероден диоксид. Газът се абсорбира от гроздовите зърна, запълвайки ги до около 50 процента от обема. По този начин вътреклетъчната ферментация протича в непокътнатото зърно. За да завърши ферментацията, плодовете се отделят от чепките, смачкват се и ферментират с дрожди при нормални условия на винопроизводство. Целта е да се подчертаят плодови аромати, особено за сортове с по-нисък ароматен профил, обясниха от винарната.

Пенливите вина на винарната постигнаха най-доброто си представяне досега, като завоюваха пет златни и три сребърни отличия на престижното международно състезание The Champagne & Sparkling Wine World Championships, което е тясно специализирано за шампански и пенливи вина, съобщиха от „Мидалидаре“ и уточниха, че ежегодно и традиционно участват единствено на този конкурс.

В „Мидалидаре“ се отглеждат сортове, подбрани според особеностите на тероара в село Могилово. Сред тях са белите Совиньон блан, Шардоне, Семийон, Вионие, Ризлинг, Траминер и Пино гри, както и червените Мерло, Каберне совиньон, Каберне фран, Сира, Малбек, Пети вердо, Пино ноар, Мьоние, Танат и Мурведър. Най-новият проект е свързан с развитието на сорта Танат, от който предстои представяне на втора реколта. Специфичните климатични и почвени условия в района на Могилово се изразяват в голяма температурна амплитуда, разнообразие от почвени профили, различни надморски височини и въздушни течения, които допринасят за профила на вината. Философията на „Мидалидаре“ е, че виното се създава на лозето, затова значителна част от инвестициите и усилията са насочени именно към лозарството.

За своите посетители „Мидалидаре“ предлага два вида винени тура – за тихи и за пенливи вина, които завършват с дегустация. Те включват обиколка на лозята и запознаване с процеса на производство, а след това продължават по различен път. Турът за тихи вина включва посещение на Музея на виното, изграден съвместно с Регионален исторически музей – Стара Загора, в който са представени експозиции за историята на виното и традиционни носии. Същинската част на музея се намира в пещера, където акцентът е върху самата винарна и представя почвени проби от отделните лозя, както и стари, добре оценени вина или такива със сантимент за „Мидалидаре“. При тура за пенливи вина гостите разглеждат специализираната винарна, построена специално за производство на пенливи вина, която е изградена като хълм, частично вкопана в земята и осветена със специална светлина, която да не уврежда виното. В дегустационната за пенливи вина се прожектира „куполно видео“, което интерактивно показва целия процес на производство и представя виждането на „Мидалидаре“ за развитието на света – от големия взрив до днешни дни, със забавни и интересни акценти.

На територията на винарната ежегодно се провеждат разнообразни културни мероприятия, като най-популярен е фестивалът Midalidare Rock In The Wine Valley, чието първо издание бе през 2017 г. Събитието е семеен тип фестивал, който предлага не само музика, но и богата съпътстваща програма – игри, турнири по футбол и табла, велопоходи, театър за деца, кино под звездите, представяния на книги и meet & greet с артистите. Шестото издание на Midalidare Rock In The Wine Valley ще се проведе между 10 и 12 юли 2026 г., а обявените до момента участници са групите Twisted Sister и Helloween.

„Мидалидаре“ представя впечатляваща първа реколта през 2009 г., а десетилетие по-късно винарната вече е призната и за производител на едни от най-качествените български пенливи вина по традиционен метод. Утвърдени през вековете практики се преплитат със съвременно и иновативно винарство в създаването на тероарни вина със собствен стил и неподражаем характер.

Чирпанското село Могилово е дом на две винарни и полуподземна база за производство на пенливи вина, заобиколени от 160 хектара лозя. Освен развит винен туризъм с турове и дегустации, на разположение на гостите са изискан ресторант и спа център в Midalidare Hotel & Spa, както и Gastro Pub.

БТА ще представи в поредицата „Следвай пътя на новото БГ ВИНО“ десетки винарски изби в България преди деветото издание на Глобалната конференция за винен туризъм, чийто домакин ще бъде Пловдив. Организатор на форума е Министерството на туризма в партньорство със Световната организация по туризъм към ООН (UN Tourism).

Източник: БТА