Започва второто издание на Фестивала на горнооряховското гърне, съобщиха организаторите. Топли гозби, прясно приготвени от изкусни готвачи по стари местни рецепти, а също кулинарни игри, музика, забавления и приятни емоции очакват посетителите.

Фестивалът, организиран от Община Горна Оряховица, има за цел да съхранява и предава традициите в приготвянето на характерното за района ястие от телешки жили. Ястието, на което е посветен фестивалът, е защитено в Държавния регистър, съгласно Закона за марките и географските означения, уточниха от общината.

Програмата започва в петък вечер с изпълнение на Трио каба гайди. Възпитаници на Професионалната гимназия по хранителни технологии „Проф. д-р Асен Златаров“ от Горна Оряховица и едноименната гимназия от Димитровград ще представят свои деликатеси, заедно с шеф Ленко Нинов от МЕТРО Академия и Ферма за аспержи в село Джулюница.

В петъчната вечер Ана и Димитър Спасови ще направят презентация на Антична кухня, а музикалната част след 19:00 часа започва с Представителен духов оркестър – Габрово, след което на откритата сцена ще излезе Симона Загорова. Допълнителни навеси и шатри, които да посрещат гости на Фестивала на горнооряховското гърне се поставят в пространството край Летния театър и стадиона в Горна Оряховица заради дъждовната прогноза, уточниха организаторите.

През целия съботен ден празничната програма ще продължи с много концерти и дегустации. Една от емблемите на горнооряховската кулинарна школа Христо Димов – Лучето ще представи гозбата „Горнооряховско гърне“ по рецептите на „Изпарена бурия“ и на Иван Айнаджиев, и „Супа по касапски“. Кулинарната презентация „Хем да хапнем, хем да тропнем” с шеф Царина Йорданова и шеф Ивайло Иванов също ще бъде част от кулинарното шоу. Възстановки, свързани с производство на мляко, мед, както и ястия от Северна Гърция ще са част от фестивала, съпроводен с много изпълнения на фолклорни формации. В 19:00 часа ще започне концертът на Капански ансамбъл – Разград, след което на сцената ще излезе Софи Маринова.

В неделя – последният фестивален ден ще бъдат представени вкусовете от Миргород, Украйна и отново пъстра програма на фестивалната сцена, която ще приключи с концерт на Ива Давидова.

Източник: БТА

Във възрастта около пубертета, предпубертета и около пет-шест години, когато има пик на израстване, може много бързо, в рамките на три до шест месеца, неправилна стойка да прерасне в гръбначно изкривяване. Това каза за БТА докторът по кинезитерапия Александър Андреев, който заедно с колегата си – магистъра по кинезитерапия Кристиян Бахдасарян, представиха съвместната си книга „Правилната стойка“. 

Децата са най-ценният потенциал на нацията. Трябва да има адекватен скрининг, за да може да има превенция на такива неща. Когато се получи едно гръбначно изкривяване, вече е много трудно да се повлияе – изискват се много средства, време, усилия, каза Андреев. По думите му, когато се хване в зародиш, много по-лесни и по-добри са резултатите. 

В новата си книга авторите предлагат ясни определения, тестове и практични препоръки за най-често срещаните състояния, свързани с неправилната стойка. Включена е 16-седмична програма в четири нива с прогресивно натоварване, изградена на базата на дългогодишния им клиничен опит, поясниха двамата. 

Те добавиха, че в изданието са се постарали да включат още отговори на ключови въпроси, като „Какво представлява правилната стойка?“, „Каква е анатомията и функцията на гръбначния стълб?“, „Какви са причините за възникване на гръбначни изкривявания?“, „Как да различим лоша стойка от структурно изкривяване?“, „Какви психологически последствия носи неправилната стойка?“, „Как сами бързо да преценим дали имаме проблем?“, „Какъв терапевтичен и спортен подход да изберем?“, „Как да организираме ежедневието си, за да намалим болките в гърба?“. 

Андреев уточни, че е и главен асистент в катедра „Обществено здраве“ към Русенския университет „Ангел Кънчев“. Автор е на десетки статии и доклади, лектор на редица физиотерапевтични конференции у нас и в Европа. Кристиян Бахдасарян отбеляза, че е хоноруван преподавател и практикуващ терапевт. Той е съавтор на научни публикации и участник в множество професионални форуми. 

Двамата обясниха, че работят като авторски тандем от 2006 г. насам, съсредоточавайки изследванията си върху гръбначните изкривявания и необходимостта от адекватна и навременна рехабилитация. През 2022 г. издават книгата „Кинезитерапия при болки в лумбалния отдел на гръбначния стълб“. Ежедневно се срещат със стотици хора, страдащи от неправилна стойка.

Източник: БТА

/НН/

Източник: БТА