Свържете се с нас

Икономика

Биопроизводителите у нас в момента са почти 6000, а трендът върви нагоре от 2021 г. насам, каза за БТА Албена Симеонова от Българска асоциация „Биопродукти“

Биопроизводителите у нас в момента са почти 6000, а трендът е възходящ от 2021 г. насам. Това каза пред БТА председателят на Българската асоциация „Биопродукти“ (БАБ) Албена Симеонова по време на най-голямото до момента изложение на сертифицирани български биопроизводители в страната, което започна вчера във Велико Търново и ще продължи до неделя, 28 септември.

Тя обясни, че това не е първият биофест у нас. БАБ от години организира събития по инициатива на Международната федерация на биоземеделските движения. Започнахме с отворени врати във фермите, посещения във ферми, миналата година организирахме първия биофест в Южния парк в София, разказа Симеонова. Тя посочи, че по идея на Министерството на земеделието и храните (МЗХ), което финансира фестивала, тазгодишното събитие излиза от столицата и така Велико Търново е избрано за негов домакин.

По думите на Симеонова хората все повече внимават какво слагат на трапезата си и какво съдържа храната им. Биологичните продукти се отличават с това, че не съдържат пестициди, синтетични торове, генномодифицирани организми и никакви химически добавки при преработката и пакетирането, заяви тя.

Симеонова подчерта, че има „био“ и „всичко останало“. Чувала съм „от планината“, „еко“, „на баба“, „на дядо“, всичко това е конвенционален продукт, отбеляза тя и подчерта, че единственият доказан, здравословен продукт е биологичният – сертифициран, с европейското лого за биопроизводство. Симеонова призова гражданите да търсят това лого, когато си купуват биопродукти в търговската мрежа.

По думите ѝ всичко, което се прави конвенционално, може да се произвежда вече и биологично. БАБ има и членове, които произвеждат аквакултури, отбеляза Симеонова.

Тя каза още, че диалогът с МЗХ и Държавен фонд „Земеделие“ (ДФЗ) върви добре – отпуснати са 430 млн. евро за биологично земеделие по Стратегическия план, от тях са похарчени 130 и са останали 300. Създадена е нова интервенция – „Биологично животновъдство“ в биологичната мярка. Симеонова подчерта, че това е компенсаторна мярка, а не субсидия. Компенсират ни за по-ниските добиви, за по-малкото производство и за по-трудоемкото и скъпо производство, защото всичко се произвежда на ръка, посочи тя. Бюджетът на новата интервенция е 85 млн. евро, които идват от останалите 300 млн. евро. Председателят на БАБ каза, че организацията приветства това решение, защото животновъдството трябва да се развива – то поначало е много труден отрасъл, а когато става въпрос за биологично производство, фуражът също трябва да е био, а изискванията и анализите са много сериозни.

На въпрос има ли развитие по темата със забраната за паша в Националните паркове, Симеонова отговори отрицателно. Това е една традиция, която в годините е залегнала при нас, коментира тя пасторализма.

Като един от основните проблеми на биоземеделието у нас председателят на БАБ посочи маркетинга. Биофестът е маркетинг, каза тя и допълни, че представители на БАБ ходят на изложения и в чужбина, но това е не е достатъчно. Като производител на грозде и вино Симеонова не смята, че секторът получава адекватна помощ от държавата. Тя обясни, че когато пътуват на изложения, МЗХ плаща щанда и стоките, но производителят трябва да си плати самолетния билет, квартирата, да наеме човек, който да работи с него. Помощ за пазари, промоция на българските продукти, подчерта Симеонова, са изключително важни.

Тя каза, че браншът се е преборил за това 3 процента от всички обществените поръчки вече да бъдат за био продукти, като при детските градини и училищата изискването е 5 процента.

Нещата вървят, бавно, но трудно, коментира Симеонова. Тя все пак изрази задоволство, че младите поемат щафетата и смяната на поколенията в производството се случва.

Албена Симеонова призова потребителите да избират българските биопродукти, защото са вкусни, здравословни, опазват околната среда и създават заетост.

Източник: БТА

Икономика

„Тойота“ откри експериментален „Град на свързаността“ в Япония с автономни коли и роботи

Автомобилният гигант „Тойота Мотор“  (Toyota Motor Corp). официално започна първата фаза на своя футуристичен проект „Градът на свързаността“ (Woven City) в централна Япония – градско пространство, където автономни превозни средства, роботи за доставки и интелигентна инфраструктура се използват в реални условия, за да обслужват жителите, информира Ройтерс.

Проектът се развива в подножието на планината Фуджи, в град Сусоно, префектура Шизуока. В първоначалната зона от около 47 000 кв. м вече са се заселили първите домакинства, а до края на фазата там ще живеят около 300 души, свързани с „Тойота“. В по-късен етап, площта ще бъде разширена до близо 300 000 кв. м, с над 2000 жители – служители, партньори, а от 2026 г. – и членове на широката общественост.

„Искам да създадем безопасно и сигурно общество на мобилността чрез пълна интеграция на транспортните средства и инфраструктурата“, заяви Дайсуке Тойода – старши вицепрезидент на подразделението на концерна за мобилни технологии (Woven by Toyota Inc.) и син на председателя на компанията Акио Тойода, по време на церемонията по откриването.

Инфраструктурата на тестовия град включва пътища за автономни автомобили, светофари със сензори и камери, както и мрежа от подземни тунели за тестове, изолирани от външни условия като прах и слънчева светлина. Това позволява изпитвания на технологии за самоуправление, които не могат да бъдат тествани по обществени пътища заради законови ограничения.

Сред иновациите са адаптивни светофари, които регулират честотата си според потока от пешеходци и превозни средства, и експерименти за координация между инфраструктурата и автономните коли с цел по-безопасно и ефективно придвижване.

„Тойота“ си партнира със седем компании извън автомобилната индустрия, сред които „Нисин Фуудс“ (Nissin Foods Holdings), „Дайкин Индъстриз“ (Daikin Industries), стартъпа „Интерстелар Текнолъджис“ (Interstellar Technologies). Компанията „Нисин“ например проучва възможността да отвори ресторант с персонализирани ястия според възрастта и пола на клиента.

С проекта „Град на свързаността“, „Тойота“ продължава трансформацията си от традиционен автомобилен производител в иновативна мобилна компания с фокус върху свързани, автономни, споделени и електрически превозни средства.

Проектът обаче повдига и въпроси. С нарастващата зависимост от сензори и интелигентни устройства, някои експерти изразяват опасения относно поверителността на личните данни и сигурността на системите – проблеми, които ще бъдат ключови преди по-широкото възприемане на т.нар. „интелигентни градове“.

Идеята за „Града на свързаността“ беше представена от Акио Тойода по време на изложението Си И Ес (Consumer Electronics Show – CES) в Лас Вегас през 2020 година.

Източник: БТА

Виж цялата статия

Икономика

С пържене на картофи, духова музика и забавления за най-малките Самоков отбеляза тазгодишния Фестивал на самоковския картоф

За втора поредна година в Самоков се състоя Фестивал на самоковския картоф, организиран от Община Самоков с подкрепата на Министерството на туризма. 

Празничната програма започна на обяд с игри и забавления за най-малките. Водеща бе Кака Лара, която забавлява децата с игри и танци, а в отборните игри бяха раздадени подаръци. 

Последва и официално откриване, което направиха кметът на общината Ангел Джоргов и секретарят на местната администрация Станислава Цветкова. Празникът се организира най-вече заради производителите и преработватели на картофи на територията на общината, каза кметът. Той посочи, че организаторите искат да покажат, че почитат традициите и местните производители. По думите му фестивалът позволява десетки хора да се насладят на самоковските картофи. 

Ути Бъчваров приготви пържени картофи и пържоли за присъстващите. Той бе и артистичен водещ, който задава въпроси като част от томбола, а отговорилите правилно получиха награди. По думите на шеф готвача картофите в града имат традиция, която ги прави „бранд номер едно“ в България, а самоковският картоф е нещо забалежително. 

В кулинарната надпревара взеха участие кметовете от кметствата в община Самоков. Те бяха разделени в осем отбора под различни наименования и имаха за задача да приготвят ястие от картофи. Някои от тях направиха картофени кюфтета, а други – пържени картофи. 

Местни картофопрозводители и такива от страната имаха възможността да покажат своята реколта. Пред БТА картофопроизводителят Антон Тодоров от Кюстендил каза, че картофите са културата, която има едно от най-големите продоволствени значения. По думите му предвид че от 1 декар добивът може да бъде няколко тона, картофът генерира повече енергия от всички други култури, което има огромно значение за изхранване на населението. Производителят посочи, че стопанството му е имало покана да изложи своята реколта на днешния празник. Тодоров каза, че произвежда между 300 и 600 тона картофи на година и залага на няколко вида сорт, спрямо пазара и търсенето. 

Председателят на Националната асоциация на картофопроизводителите (НАК) в България Тодор Джиков определи днешния фестивал като „нещо прекрасно“. Той припомни, че картофи в региона се отглеждат отдавна. „Имаме нужда от такива празници. Най-малкото защото тази традиция трябва да продължи. Аз продължих картофопроизводството от моите прадеди и така вярвам и се надявам, че и моите деца ще продължат тази традиция“, посочи още Джиков. Той каза, че от доста време вече хората са избрали да садят сортове, които са вкусни. В региона на Самоков се отглеждат около седем-осем сорта. Независимо какви са сортовете, щом са от Самоковско, те са неповторими и много вкусни, добави още председателят на НАК.

Днешният фестивал бе съпроводен от изпълнения на Етрополската духова музика, а празникът ще бъде закрит тази вечер от народния певец Илия Луков. Във фолклорната програма по-рано през деня участие взеха и местни самодейци от читалищата в общината. 

Миналата година Общинският съвет в Самоков реши да възстанови празника на картофа, но в по-голям мащаб. Средствата за тази цел, определени от Общинския съвет, бяха в размер на 68 000 лева, припомня БТА. 

Източник: БТА

Виж цялата статия

Икономика

Българска компания се стреми да стане третата в Европа, която произвежда безглутенови биосолети

Българската компания „Натюр БГ“ се стреми да стане третата в Европа, която произвежда безглутенови биосолети, съобщи управителят й Атанас Балкански за БТА.

Компанията, която произвежда биосолети в Казанлък, вчера получи приза за най-добър биомаркетинг на първите Годишни награди за биопроизводители на България. Те бяха връчени по време на първото издание на най-голямото изложение на сертифицирани български биопроизводители в страната, което започна вчера във Велико Търново и ще продължи до неделя, 28 септември.

Успехът ни се дължи на това, че децата ни застанаха зад нас – те организират маркетинга ни и комуникацията със света, заяви Балкански.

Компанията продава на вътрешния пазар и изнася в осем държави. Балкански каза, че са стигнали до 13-14 държави, но ковид пандемията ги е върнала малко назад. Почти във всички държави, в които изнасят, контрагентите искат да продават продуктите под собствена марка. Можем да пробием като своя марка, но гоним печалбата, така че се съобразяваме с желанието на контрагента, обясни Балкански. Той допълни, че независимо под каква марка са пакетирани, техните солети могат да бъдат разпознати по надписа под европейското лого за биопроизводство.

Балкански обясни, че постоянно участват в международни панаири по света. Използват инструментите, които Изпълнителната агенция за малки и средни предприятия (ИАМСП) и Министерството на земеделието и храните (МЗХ) предлагат за подпомагане на такива участия. Предстои им участие в голямо изложение в Саудитска Арабия през ноември, а догодина следва Китай.

От 12 години сме в този бизнес, отбеляза той. Солетите, които предлагат, са от лимец, спелта, ръж, лимец с подправки, а за износ – и овесени. Те са без животински продукти, брашната се мелят на каменна мелница, идват от проверени фермери, с които фирмата работи дълги години.

Балкански каза, че голямата им цел е да пуснат безглутенови биосолети, защото в Европа само две фирми в две държави – Унгария и Полша, правят такива. Силно се надяваме ние да сме третата, посочи той.

Относно разликите в предпочитанията на потребителите у нас и навън, Балкански отбеляза, че те са най-вече по отношение на солта. Има държави, които искат много сол, включително посолени отгоре с кристали, а в други дори има наложен данък „сол“ – съдържанието на сол на 100 грама трябва да е под 0,99 процента или данъкът е по-голям. Такива са Унгария и Израел, където слагаме една четвърт от солта за вътрешния пазар, докато за други страни като Полша и Хърватия слагаме почти двойно количеството сол, разказа Балкански. Той допълни, че по убеждение правят солетите си по-малко солени.

По думите на Балкански в последните години контролът на биопроизводителите е много строг, което е гаранция, че продуктите наистина са биологични.

Източник: БТА

Виж цялата статия
Advertisement
Технологиипреди 57 минути

Vivacom с три отличия от престижния конкурс Forbes HR

Спортпреди 57 минути

Специя на Петко Христов загуби с десет души от Венеция в Серия B

Спортпреди 58 минути

Гергана Павлова завоюва бронзов медал на международен турнир по бадминтон в Чехия

Икономикапреди 58 минути

„Тойота“ откри експериментален „Град на свързаността“ в Япония с автономни коли и роботи

Обществопреди един час

Внимание: Няма задължение за подаване на нови декларации за такса смет в София

Святпреди един час

Зеленски каза, че получена от Израел система „Пейтриът“ е в Украйна от месец и че очаква още две такива системи през есента

Спортпреди един час

Отборите на Комо и Кремонезе не се победиха в мач от Серия А

Българияпреди един час

В Плевен Общината и Медицинският университет организират гледане на открито на финала на Световното първенство по волейбол

Спортпреди един час

Британската тенисистка Ема Ръдукану: „Наистина искам да се представя добре в Пекин“

Святпреди един час

Тръмп поиска от Върховния съд да потвърди ограниченията върху правото на американско гражданство

Балканипреди 2 часа

Румънският здравен министър обяви мерки след смъртта на шест деца от вътреболнична инфекция в Яш

Спортпреди 2 часа

В Пловдив монтират голям екран пред сградата на общината за финала на Световното първенство по волейбол между България и Италия

Икономикапреди 4 дни

Европейските борси затвориха разнопосочно след регистрираните рекорди на Уолстрийт

Святпреди 4 дни

Върховният лидер на Иран заяви, че преговорите със САЩ не са в интерес на Техеран

Културапреди 4 дни

Филмът “Made in EU“ на Стефан Командарев взе Голямата награда на „Златна роза“ сред възгласи “Свобода за Благо“

Святпреди 4 дни

Бразилският президент разкритикува „антидемократичните сили“, които атакуват институции

Святпреди 4 дни

Започна срещата между Зеленски и Тръмп в Ню Йорк, предаде Укринформ

Святпреди 4 дни

Макрон каза на Тръмп, че военното решение „не работи“ срещу „Хамас“

Спортпреди 5 дни

Даниел Генов: „Трябва да сме доволни и на точката“

Святпреди 4 дни

КАБАР: В парламента на Киргизстан бе разгледано предложение за неговото разпускане

Икономикапреди 4 дни

Книгата „България и еврото“, посветена на влизането на страната ни в еврозоната, беше представена в София

Святпреди 4 дни

Казинформ: Казахстанският премиер разпореди да бъде оказана подкрепа на земеделските производители за събирането на реколтата

Икономикапреди 4 дни

Митовете относно еврото, работата на вендинг машините от догодина и превалутирането бяха сред темите на срещи във Велико Търново, Самоков, Малко Търново, Брегово, Велинград, Павел баня

Святпреди 4 дни

Последни опити за преговори по иранската ядрена програма са планирани в кулоарите на Общото събрание на ООН, каза германският външен министър

Новини