През юли 2025 г. сезонно коригираното производство в строителството нараства и в Европейския съюз, и в еврозоната на месечна база, показват най-новите данни на Евростат, публикувани днес на страницата на статистическата агенция.

През юли спрямо юни 2025 г. строителната продукция нарасна с 0,6 на сто в ЕС и с 0,5 на сто във валутния съюз.

През юни 2025 г. производството в строителството спада с 0,3 на сто в ЕС и с 0,7 на сто в еврозоната.

Също през юли 2025 г., отнесено към същия месец на предишната година, строителната продукция се увеличава с 3,6 на сто в ЕС и с 3,2 на сто в еврозоната.

България

В България строителният сектор също отчита месечно увеличаване – с 0,1 на сто през юли спрямо юни, когато продукцията нарасна с 1,8 на сто, след спад от 1,6 на сто през май. На годишна основа продукцията в строителството у нас също нараства с 6,1 на сто през юли 2025 г., след по-голям ръст от 6,8 на сто през юни. Това поставя страната на шесто място в ЕС по темп на годишен растеж в сектора.

По сектори 

В ЕС сградното строителство намалява с 1,3 на сто през юли спрямо юни, гражданското строителство нараства с 0,7 на сто, а при специализираните строителни дейности ръстът е с 0,8 на сто.

В еврозоната сградното строителство намалява с 1,4 на сто, гражданското е нараснало с 0,5 на сто, а специализираните строителни дейности се увеличават с 1,2 на сто.

На годишна база през юли 2025 г. сградното строителство в ЕС се увеличава с 3,6 на сто, гражданското – с 2,9 на сто, а специализираните дейности – с 2,7 на сто. 

В еврозоната през юли 2025 г. спрямо същия месец на 2024 г. сградното строителство се е увеличило с 3,3 на сто, гражданското – с 3,4 на сто, а при специализираните строителни дейности ръстът е с 2,8 на сто.

По държави

Сред страните членки на ЕС, за които има данни, най-голям месечен ръст на производството в строителството през юли е регистриран в Румъния (20,1 на сто), Словения (9,9 на сто) и Белгия (2,2 на сто). Сред държавите членки на ЕС най-големите месечни намаления на производството в строителството са регистрирани в Испания (-4,5 на сто), Швеция (-4 на сто) и Португалия (-1,5 на сто).

Сред държавите членки на ЕС най-голям годишен ръст през юли при продукцията на строителния сектор е отчетен в Румъния (41,1 на сто), Испания (22,8 на сто) и Словения (21,4 на сто). Най-голям годишен спад се наблюдава в Швеция (-4,5 на сто), Австрия (-2,7 на сто), Франция (-1,7 на сто) и Германия (-1,2 на сто).

Източник: БТА

Винарска изба „Черганово“ край Казанлък предлага вино от нехарактерния за района стар български сорт Гъмза. Това каза за БТА създателят и управител на винарната Даниел Великов. По думите му сортът в момента се отглежда във Видинския край, в района на Павликени и Сухиндол, но постепенно е отпаднал от масовото производство, защото е труден за отглеждане и изисква много познания. 

Сортът Гъмза има характерен вкус, но могат да го отглеждат само професионалисти лозари, обясни той и допълни, че гроздето от този сорт има много тънка ципа, която лесно се пука при дъждовна есен. По думите му районът край Казанлък е подходящ за отглеждането му, а сортът дава много добри резултати. Именно от Гъмза е и виното, което първо се разпродава, отбеляза Великов. 

Самият той е агроном лозар и е от региона на Павликени, като това е и причината да създаде винарна в Казанлъшко през 2016 година, както и да отглежда този позабравен сорт. Винарна „Черганово“ е малка семейна компания и разполага с около 40 декара лозя, като в сортовата структура влизат още Сира, Рубин, Шардоне и Совиньон блан, посочи управителят. 

Избата разполага с необходимото оборудване за малък винопроизводител, както и с дегустационна зала за малки групи туристи. „Имаме и одобрен проект за изграждане на по-голяма база с дегустационни и вкопани в земята изби, но засега това са само планове и не се знае кога ще могат да се осъществят“, разказа Даниел Великов. На територията на винарната той е изградил и малък параклис на името на зографския монах Св. Козма, живял в пещера край манастира през 14 век. Камъни от пещерата са вкопани в основата, а параклисът е осветен от йеромонах Серафим от Зографския манастир, разказа Великов и допълни, че го е създал за семейството и близките си.  

На пазара избата се представя с брандовете Tcherganovo и Trake, като името Trake е избрано заради региона. Траке е майката на първия тракийски владетел Долонг, който обединява различните племена и ги кръщава именно на майка си – „траки“, обясни управителят. 

Винарна „Черганово“ е участвала във винени изложения в Пловдив, класирана е и в топ 50 на най-добрите български вина от DiVino, но според собствениците най-добрата реклама за една малка семейна компания е „от уста на уста“ и се основава на качеството на продукцията. По думите на Даниел Великов тазгодишната реколта е добра, а лозята винаги са изключително поддържани. Продукцията е екологично чиста – използват се малко и напълно безвредни пестициди. Според него „хубавото вино е като булката – хубава булка става от хубава мома“.

БТА ще представи в поредицата „Следвай пътя на новото БГ ВИНО“ десетки винарски изби в България преди деветото издание на Глобалната конференция за винен туризъм, чийто домакин ще бъде Пловдив. Организатор на форума е Министерството на туризма в партньорство със Световната организация по туризъм към ООН (UN Tourism).

Източник: БТА

Към производство на вина от български сортове, типични за региона, са се насочили от винарска изба „Кайнарджа“, която е разположена в едноименното Силистренско село. Това каза за БТА Боян Боев, съосновател на марката Pink pelican, която е един от водещите продукти, предлагани от избата.

По думите му, за да има идентичност лозаро-винарския бранш трябва, той трябва да предлага, това което се отглежда в съответното землище. Такъв е сорта Тамянка, който е характерен за Дунавската равнина и се отличава с добрия си аромат.

„Използваме сорта Памид, който е разпространен в цялата страна. От миналата година започнахме да работим и с Димят, който е типичен български сорт, характерен за Северен Черноморски регион. В миналото е бил много разпространен в нашия край под името Семендра, както днес е познат в Румъния. Качествата на този сорт ни впечатляват, а нашето разбиране за нещата, че трябва да предлагаме това, което е характерно за нашия регион“, каза Боев.

Винарска изба „Кайнарджа“ се гордее и с масива от Каберне Совиньон. Той е създаден през 1968 от японски специалисти, с посадъчен материал от Франция и продължава да дава плодове и до днес. Мястото е избрано след обстойни климатични проучвания и почвени анализи.

Последните години са трудни за производителите заради климатичните аномалии и слабите реколти. Заради минусовите температури през април тази година добивите са паднали с над 50 процента в сравнение с предходни години. Въпреки това Боян Боев припомня, че едни от най-качествените вина са произведени в години с много лоши години.

„Имаме сортове, при които добивът e около 50 килограма на декар, а в нормални години е достигал до 600 килограма. Качеството на гроздето е много добро, но количествата са недостатъчни. Това вероятно ще доведе до интересни купажи. Тази практика се забелязва и в Европа заради метеорологичните промени. През последни години e характерна една серия от „Non-vintage“ вина, в която производителите купажират различни сортове или актуалната реколта с грозде от предишни години, за да могат да напълнят съдовете си. Така се получава интересен и екзотичен продукт за потребителите и ценителите“, каза Боев.

Той допълни, че в бъдеще във винарска изба „Кайнарджа“ ще работят все по-активно за развитието на винения туризъм. От екипа на избата вярват, че той трябва да предоставя едно цялостно изживяване и посетителите да си тръгват с усмивка. Използват различни тематични дегустации и вечери на открито сред красивата природа в региона, планират изграждането на места за настаняване и ресторантска част.

Винарска изба „Кайнарджа“ е създадена през 2001 година в населеното място, където през 1774 година е подписан Кючук Кайнарджанският мирен договор между Русия и Османската империя.

За тези близо 25 години продуктите на избата са спечелили над 30 международни награди. Сред тях са сребърен медал от изложението във Франкфурт и бронзов медал от Световните винени награди на Decanter. По-голямата голямата част от вината се реализират на вътрешния пазар. Те могат да бъдат намерени в специализиране магазини и заведения за хранене от по-висок клас.

БТА ще представи в поредицата „Следвай пътя на новото БГ ВИНО“ десетки винарски изби в България преди деветото издание на Глобалната конференция за винен туризъм, чийто домакин ще бъде Пловдив. Организатор на форума е Министерството на туризма в партньорство със Световната организация по туризъм към ООН (UN Tourism).

Източник: БТА