/ТТ/

Източник: БТА

Кулинарни демонстрации, конкурси, концерти и лазерно шоу включва четвъртия празник на торта „Гараш“ в Русе.

При засилен интерес премина конкурса за приготвяне на шоколадовия десерт по класическа и по нетрадиционна рецепта. В него се включиха близо 100 любители сладкари. Жури от професионалисти избра най-добрите от тях. Наградите за челните места осигури Центърът за професионално обучение на известния сладкар шеф Иван Александров, който организира и специален мастър клас за деца. По-късно той демонстрира и приготвянето на миниатюрни хапки „Гараш“ по своя рецепта, на които се насладиха и всички присъстващи. 

„Всичко е въпрос на вкус. За традиционната рецепта е важно да има орехи в нея, белтък и масло да има, шоколад, да има баланс между шоколад и между сладост. Иначе например на моята аз си добавям повече масло, жълтъци и допълнителни съставки, които я правят по-вкусна. Всеки я прави на вкус. Сега дори пробвахме много вкусни торти, които нямат нищо общо с оригинала и си заслужават доста, определено“, каза за БТА шеф Александров.

Той добави, че всеки може да заимства и рецепта от старите тефтери на своята баба или майка.

„Даже моята майка прави една торта „Гараш“, която е само крем, от него отделяме и слагаме ядки и става такъв блат. Дори и на мен ми беше супер странно, как го правим, но става. Затова казвам, че има много неща, които си заслужават и затова старите тефтери са важни“, отбеляза още за БТА шеф Иван Александров.

Сред специалните гости на празника, който се организира от Община Русе, беше и актьорът Владимир Карамазов – брат на шеф Александров. Заместник-кметът на Русе Златомира Стефанова припомни, че повод за празника са изследванията, според които торта „Гараш“ е създадена в крайдунавския град през 90-те години на 19-и век от кулинарните умения на Коста Гараш, който се позовава на рецептата за виенската торта „Сахер“.

„Всеки един град в България, всяко населено място, има някакъв кулинарен фестивал, има някакъв специален дух. Нещо специално, което го отличава. Аз мисля, че освен символите, които имаме като архитектура, тортата „Гараш“ много ни отличава и много пасва на аристократичния дух на русенци“, каза за БТА Стефанова.  

Днешният празник ще завърши с концерт на Михаела Филева, Deep Zone Project и лазерно шоу на Анди Фолкнър, съпроводено от специално подбрана музика, на площад „Свобода“.

Източник: БТА

Този вот на недоверие не предлага никаква реална алтернатива, каза в Шумен вицепремиерът Атанас Зафиров. Той коментира, че по-голяма част от нещата, посочени сред мотивите за вота, са се случили преди седем-осем години, а това правителство е на седем месеца. 

„Продължаваме промяната-Демократична България“ (ПП-ДБ) внесоха вчера в деловодството на парламента искане за вот недоверие към Министерския съвет. Искането е подписано от „Морал, единство, чест“ (МЕЧ) и депутати от „Алианс за права и свободи“. Петият вот е за „провал във вътрешния ред и сигурността, правосъдието и завладяната държава“.

Внесеният вот на недоверие е прокламиран като един изключителен труд от 80 страници, но той повтаря в голяма степен вече случили се вотове, каза в Кюстендил премиерът Росен Желязков.

„В ден като днешния, знаем, че ще има протест в София, хубаво е да се види балансът – от една страна правителството, което работи, властта, която не просто разходва средства, а генерира такива средства, осигурява такива допълнителни средства, полага усилия такива допълнителни средства да стигнат до хората, и от другата страна – една слаба, абсолютно неефективна опозиция, която не предлата абсолютно никаква алтернатива, освен рушене, крещене, викане и всякакви опити да се дестабилизира обстановката“, добави Зафиров.

„Предсторчни парламентарни избори означават липса на бюджетна процедура, липса на бюджет, липса на средства в инвестиционните програми на общините и в крайна сметка абсолютна несигурност и бездействие на държавата в продължение на дълги години. Това са двете алтернативи в момента. Тоест този вот на недоверие не предлага никаква реална алтернатива“, допълни вицепремиерът.

„Това правителство може да е трудно, може да скърца, може да се бори с трудностите, но това правителство, искам ясно да го кажа, категорично и като председател на една от партиите в управляващото мнозинство, това правителство няма алтернатива в момента“, подчерта Зафиров. 

Министърът на регионалното развитие и благоустройтвото Иван Иванов, който също е в Шумен, припомни, че колегите му от ПП-ДБ са били поканени и са участвали в преговорите за съставяне на правителство и изтъкна, че не е станало ясно защо не са влезли в управлението. „От тази гледна точка за нас са неразбираеми техните мотиви, при положение че на практика работим по една управленска програма, която беше изработена заедно. Всички други аргументи остават настрани. Каква е алтернативата, както каза вицепремиерът, не е ясно. Потърпевшите в крайна сметка ще бъдат българските граждани“, каза министърът на регионалното развитие.

Най-сериозният механизъм, с който опозицията да може да извършва своята дейност в парламента са вотовете на недоверие, когато те стават през седмица, това вече губи всякакъв смисъл и губи ценно парламентарно време, каза още министър Иван Иванов. 

Вицепремиерът Атанас Зафиров, министър Иван Иванов и кметът на Шумен проф. Христо Христов присъстваха на церемония по старт на дейностите по проект за саниране на многофамилна жилищна сграда в града.

Източник: БТА