Свържете се с нас

Икономика

„Вила Ямбол“ търси инженери, счетоводител и технически кадри в производството, каза изпълнителният директор Красимир Аврамов

Квалифицирани инженери, счетоводител и технически кадри в производството са добре дошли да работят във „Вила Ямбол“. Това каза в интервю за БТА Красимир Аврамов, изпълнителният директор и главен енолог на винарската изба, която има 100-годишна традиция, по повод мярката „Избирам България“ на Министерството на труда и социалната политика.

Съчетаваме традиции с иновации не само в производството на вино, а и при подготовката и обучението на кадри, посочи Аврамов. По думите му вратите на „Вила Ямбол“ са отворени и за висококвалифицирани технолози, въпреки че избата е сформирала перфектен екип в това направление. Търсят се също електротехници, мотокаристи, но недостиг от тези кадри има като цяло у нас, отбеляза той.

100 години традиции в производството на вино

Тази година „Вила Ямбол“ отпразнува 100-годишен юбилей, което я превръща в един от най-старите производители в Южна България. Наследник е на някогашния „Винпром Ямбол“. Избата управлява близо 10 000 дка земя и работи с над 15 винени сорта. През годините избата е спечелила близо 500 международни отличия.

„Най-високият ни клас вина са Vineyards Selection. Серията ни „Кабиле“, носеща името на тракийския античен град край Ямбол, е сред най-награждаваните родни марки на световни конкурси. Серията „Вила Ямбол“ пък е най-продаваната сред качествените вина в България“, допълни Аврамов.

„Стараем се да съчетаваме традиции със съвременност. Тази приемственост ни помага да сме толкова успешни и да се задържаме толкова години като лидер на пазара на вината у нас, както и да печелим отличия, които да прославят България по света като един от производителите на най-качествени вина“, отбеляза той.

Около 70 процента от продукцията на „Вила Ямбол“ е предназначена за вътрешния пазар, а 30 на сто от вината са за износ, каза още изпълнителният директор. Според него у нас се правят и предлагат изключително качествени вина, а модата в „залитането“ по вносни вина започва постепенно да отминава.

„Например ако сме във Франция, нашите вина с това качество, биха имали поне 10 пъти по-висока цена. Не само, че българските вина не отстъпват по качество, а и в повечето случаи то е по-добро. Доказателство за това са конкурсите, на които нашите вина побеждават френските“, каза още Красимир Аврамов.

Олимпийски шампиони във винопроизводството

Стараем се да участваме само в най-престижните и известни в света винени конкурси. Единият е Vinalies Internationales във Франция, който се организира от Съюза на френските енолози. Другият е брюкселският конкурс – Concours Mondial de Bruxelles, който е пътуващ и тази година се проведе в Китай. Така наградите не са ни самоцел, а имат тежест. През последните седем години „Вила Ямбол“ обира отличията на всички престижни конкурси, подчерта изпълнителният директор.

Шест златни отличия от общо 11 награди тази година за винарски изби от България в конкурса Vinalies Internationales във Франция са за „Вила Ямбол“, подчерта той. „От тези шест златни отличия имаме два големи златни медала – това е равносилно на олимпийска титла. Никоя изба в България до момента не е печелила толкова“, посочи още Красимир Аврамов.

Големите златни медали бяха присъдени на тероарното вино Vineyards Selection Тенево (купаж от Мерло, Каберне Фран и Пети Вердо, реколта 2019) и на Kabile Резерва Сира, 2019. Това е поредното голямо отличие за Vineyards Selection Тенево, което преди няколко години е отличено като най-добро червено вино в света на Concours Mondial de Bruxelles. 

По думите му постижението е впечатляващо, като се има предвид строгия подбор на изключително взискателното жури на Vinalies Internationales, особено при оценката на вина от добре познати и утвърдени френски сортове. Около една трета от експертите са французи. В тазгодишното жури участваха специалисти от 26 различни държави, а подадените проби бяха общо 2683 от 26 страни, припомни той.

Тази година беше особено силна за нас и на Concours Mondial de Bruxelles, където поставихме рекорд с 10 спечелени медала. От тях отново имаме два големи златни медала, и двата за вина от сорта Сира – Vineyards Selection Тополица 2019 г. и Каbile Резерва Сира 2019. Общо 375 международни експерти от 56 националности дегустираха 7165 проби от 49 държави. България спечели общо 33 медала, т.е. една трета от медалите са за „Вила Ямбол“. А само 1% от пробите са оценени с голям златен медал, подчерта Аврамов.

Инвестиции не само в технологии, а и в обучението на кадри

Във „Вила Ямбол“ работят около 150 служители при целогодишна заетост. Зад успеха стои освен добро менажиране на процеса и лично участие във всеки етап от него, както и затвореният цикъл на производство, смята Красимир Аврамов. Затова в активната кампания проверява лично между 300 и 500 вина всеки ден по два пъти.

„Дегустираме, гледаме, аз лично определям с колегите купажите. Водя колегите технолози и по лозята – те знаят още когато видят една лозова пъпка, точно колко чепки ще има и кога долу-горе ще узрее спрямо времето. Освен това следим всички новости в бранша в световен мащаб, внедряваме ги и ги мултиплицираме. Инвестираме много и в техника“, разказва още той.

Професионалният му път е изцяло посветен на виното. Завършил е Университета по хранителни технологии в Пловдив, специалност „Вино и високоалкохолни напитки“. През 1988 г. започва работа във „Винпром Ямбол“ (днес „Вила Ямбол“) като технолог и преминава през всички управленски нива. Има множество специализации в чужбина – Франция, Италия, Испания, Южна Африка, Чили и други страни. Обиколил е десетки винени дестинации по света.

По думите му технолози в сферата в България има много, но малко са добрите специалисти, а в това отношение „Вила Ямбол“ е сред „късметлиите“. Винарската изба е „ковачница на кадри“, залага се на много добро обучение. Добрите специалисти предопределят 15 процента от качеството на виното, разказва Аврамов.

За да се направи едно добро вино, са нужни три компонента – първият и основният е гроздето, от него зависят 70 процента от качеството на виното. Другите 30 процента се разпределят поравно, по 15 на сто, между технологията и специалистите. Ако един от тези три компонента липсва, хубаво вино не може да стане, отбеляза изпълнителният директор на „Вила Ямбол“. 

Министерството на труда и социалната политика (МТСП) обяви мярката „Избирам България“, насочена към завръщащите се от чужбина българи, както и към желаещите да се преместят в населено място с до 50 000 жители. 

„Избирам България“ е финансирана от Програма „Развитие на човешките ресурси“ (ПРЧР) към МТСП и се реализира в два компонента. По първия, който цели да привлече български граждани, които желаят да се завърнат в родината, могат да кандидатстват хора, които или са живели в чужбина през 12 от последните 18 месеца, или са новозавършили образованието си зад граница, обясни за БТА заместник-министърът на труда и социалната политика Наталия Ефремова. Целта на втория компонент на мярката „Избирам България“ е да насърчи хора, които в момента живеят в България, да започнат работа в друго населено място с под 50 000 жители.

Източник: БТА

Икономика

Всяка година на боклука попадат дрехи, които могат да запълнят 200 футболни стадиона, посочва в свой анализ „Бостън кънсълтинг груп“

Всяка година в световен мащаб около 120 милиона тона дрехи се превръщат в отпадъци – количество, което би могло да запълни изцяло повече от 200 футболни стадиона с олимпийски размери. Данните са от нов анализ на консултантската компания „Бостън кънсълтинг груп“ (Boston Consulting Group – BCG), посветен на състоянието на текстилната индустрия.

Според експертите на компанията при реализиране на системни подобрения степента на рециклиране може да се увеличи до над 30 процента. Това би довело до производство на нови влакна със стойност на суровините, надхвърляща 50 милиарда долара. 

Голяма част от дрехите, които се изхвърлят, почти не са били носени. По данни на компанията купувачите обличат дадена дреха средно между седем и десет пъти, преди да я изхвърлят. Впоследствие 80 процента от отпадъците от облекло попадат на сметища или се изгарят директно. Едва 12 процента се използват повторно, а само около 1 процент се рециклират в нови влакна.

Една от основните пречки за рециклирането е, че много от дрехите се изработват от смесени материи, чиито компоненти е трудно да се разделят с настоящите технологии. Анализ от миналата година на екологичната организация „Чейнджинг Маркетс Фоундейшън“ (Changing Markets Foundation) установява, че модната индустрия произвежда все по-големи количества нискокачествен текстил от синтетични влакна. Тези влакна се изработват от изкопаеми горива и са сред основните източници на микропластмаса.

От една страна изключително ниският процент на рециклиране е сериозен екологичен проблем, тъй като над 90 процента от емисиите на въглероден диоксид в модната индустрия произлизат от добива и обработката на нови суровини. От друга страна той представлява и икономическа дилема – материалната стойност на изхвърлените текстилни изделия се оценява на 150 милиарда долара годишно.

Затова консултантската компания подчертава, че развитието на кръговата икономика в текстилната промишленост не бива да бъде само визия за бъдещето, а наложителен ход както от екологична, така и от икономическа гледна точка. Необходими са решения на ниво цяла индустрия, които да направят рециклираните материали по-достъпни за производители и потребители. Сред посочените възможности са опростени системи за обратно приемане на дрехи, нови технологии за сортиране и химическо рециклиране, които биха улеснили преработката на смесени тъкани.

Прогнозите на „Бостън кънсълтинг груп“ са, че ако сегашните тенденции се запазят, до 2030 г. годишният обем на текстилните отпадъци може да надхвърли 150 милиона тона – достатъчно, за да се запълнят 260 футболни стадиона. В северната част на Чили купчините изхвърлени дрехи вече са толкова големи, че могат да бъдат забелязани от космоса, посочват анализаторите.

Често употребяваните дрехи се изнасят към африкански държави като Гана и Кения, но значителна част от тях в крайна сметка също се озовават в огромни сметища.

Източник: БТА

Виж цялата статия

Икономика

Почти един от всеки трима германци пазарува онлайн след съвет във физически магазин, показва проучване на „ЮГов“

Около една трета от потребителите в Германия са потърсили съвет в магазин и след това са закупили продукта онлайн след сравнение на цените. Това показва представително проучване на „ЮГов“ (YouGov), цитирано от Германската асоциация на търговците на дребно (HDE) и публикувано от ДПА. В търговията на дребно това поведение е известно като „кражба на съвети“.

Според данните 21 на сто от анкетираните напълно отхвърлят подобно поведение, а 25 на сто – частично. Девет процента по-скоро го подкрепят, а пет процента го одобряват напълно. Общо 34 на сто остават без ясно мнение („отчасти/частично“).

„Ако като търговец на дребно инвестирам много пари в наеми и компетентен персонал, е болезнено, когато клиентите получават съвети и след това купуват онлайн при други доставчици“, коментира Щефан Гент, управляващ директор на асоциацията.

Някои собственици на магазини вече открито протестират срещу това явление, пише „Дер Шпигел“. Петер Пунек, управител на специализиран магазин за бягане в центъра на Карлсруе, е поставил плакат до входа на магазина с надпис: „Добрият съвет има своята стойност“. По думите му „все повече клиенти правят снимки на етикетите с цени след подробна консултация и след това поръчват обувките онлайн“. 

Пунек уточнява, че отделя поне 30 минути за консултация, която може да включва снемане на отпечатък от крака, проверка на подвижността и анализ на бягането с видеозапис. „Времето ми е изключително ценно“, казва той. По негови оценки около десет процента от клиентите се възползват от съветите му, но не купуват от магазина.

Гент обаче пояснява, че обратното явление е по-често срещано – клиентите първо събират информация онлайн, а след това купуват във физически магазин. „Клиентите сами решават къде да получат информация и къде да пазаруват. Това е в основата на свободната и лоялна конкуренция“, подчертава Гент.

/БП/

Източник: БТА

Виж цялата статия

Икономика

Виетнам започва най-мащабната икономическа реформа от десетилетия с цел да се превърне в следващия „икономически тигър“ на Азия

Виетнам си поставя за цел да стане богата страна до 2045 г. и да се превърне в следващия „икономически тигър“ на Азия – термин, използван за икономическия възход на страни като Южна Корея и Тайван, предаде Асошиейтед Прес.

Предизвикателствата пред страната са сериозни: съчетаване на икономически растеж с отдавна отлагани реформи, застаряващо население, климатични рискове и нестабилни институции. Допълнително напрежение идва и от действията на президента на САЩ Доналд Тръмп заради търговския излишък на Виетнам със САЩ – отражение на впечатляващата икономическа траектория на страната.

През 1990 г. средностатистическият виетнамец е можел да си позволи стоки и услуги на стойност около 1200 долара годишно, коригирани спрямо местните цени. Днес тази сума е нараснала над 13 пъти – до 16 385 долара.

Преобразяването на Виетнам в световен производствен център, с лъскави нови магистрали, небостъргачи и процъфтяваща средна класа, извади милиони хора от бедността по подобие на Китай. Но икономическият бум, движен от евтина работна ръка и износ, започва да се забавя, а климатичните промени се превръщат в сериозна пречка за планираните реформи като разширяване на частния сектор, засилване на социалната защита и инвестиции в технологии и зелена енергия.

„Всички трябва да се включат, нямаме повече време за губене“, казва Мими Ву от консултантската компания  „Рейс Партнърс“ (Raise Partners).

Инвестициите рязко са се увеличили, отчасти под влияние на търговското напрежение между САЩ и Китай, като в момента САЩ са най-големият износен пазар за Виетнам. Някога тихи предградия вече са заменени с индустриални зони, в които камиони профучават през обширни логистични хъбове, обслужващи глобални марки.

През 2024 г. Виетнам отбеляза търговски излишък със САЩ в размер на 123,5 милиарда долара, което разгневи Доналд Тръмп. Той заплаши виетнамските стоки с 46 процента вносно мито. Изглежда обаче, че двете страни са се споразумели за ставка от 20 процента, а за стоки, за които се подозира, че са само пренасочени през Виетнам, за да се избегнат американски търговски ограничения – двойно по-високо мито.

По време на преговорите с администрацията на Тръмп Виетнам е фокусирал вниманието си върху сравненията на митата със съседни държави и конкуренти, казва Даниел Критенбринк, бивш американски посланик във Виетнам.

„Докато (ставките)  са в една зона, в един и същи диапазон, мисля, че Виетнам може да приеме този резултат“, коментира той. Но добавя, че остават въпроси относно това колко китайско съдържание в износа ще се счита за  „твърде много“ и как точно тези стоки ще бъдат облагани.

Виетнам започна да подготвя промени в икономическата си политика още преди митата на Тръмп да застрашат модела му на производство на евтин износ за световните пазари, като беше наясно с т.нар. „капан на средните доходи“ – момент, в който икономическият растеж се забавя, ако не се предприемат сериозни реформи.

За да излязат от „капанa на средните доходи“, Южна Корея заложи на електрониката, Тайван – на полупроводниците, а Сингапур – на финансите, казва Ричард Макклелън, основател на консултантската компания“Ер Ем Ей Си адвайзъри“ (RMAC Advisory).

Но виетнамската икономика днес е по-разнообразна и по-сложна, отколкото икономиките на тези страни бяха по онова време, и Виетнам не може да разчита само на един печеливш сектор, за да поддържа дългосрочен растеж и конкурентоспособност, особено при нарастващи заплати и намаляващата роля на евтината работна ръка като основно предимство.

„Трябва да се направят няколко големи залога едновременно“, казва Макклелън.

Следвайки примера на Китай, Виетнам разчита на високотехнологични сектори като компютърни чипове, изкуствен интелект и възобновяема енергия, като предлага стратегически данъчни облекчения и подкрепа за научни изследвания в градове като Ханой, Хо Ши Мин и Дананг.

Страната инвестира и сериозно в инфраструктура – включително в гражданска ядрена енергетика и в проект за високоскоростна железопътна линия на стойност 67 милиарда долара, която ще намали времето за пътуване между Ханой и Хо Ши Мин до осем часа.

Виетнам също така има амбицията да се превърне в глобален финансов център. Правителството планира създаването на две специални финансови зони – в оживения Хо Ши Мин и крайморския курортен град Дананг – с опростени регулации за привличане на чуждестранни инвеститори, данъчни стимули, подкрепа за финтех стартъпи и по-лесни механизми за разрешаване на търговски спорове.

В основата на всичко това стои институционалната реформа. Министерства се обединяват, ниски нива на администрацията са премахнати, а 63-те виетнамски провинции ще бъдат консолидирани в 34 с цел изграждане на регионални центрове с по-дълбоки резерви от таланти.

Виетнам залага на частния бизнес като двигател на новата си икономическа стратегия – радикална промяна спрямо миналото.

През май Комунистическата партия прие Резолюция 68, в която частният сектор е определен като „най-важната сила“ в икономиката и се поема ангажимент за отдалечаване от доминацията на държавни и чуждестранни компании.

До момента зад виетнамския износ стоят големи мултинационални корпорации, използвайщи вносни материали и части, както и евтината местна работна ръка. Местните компании обаче остават в ниските нива на производствените вериги и изпитват трудности с достъпа до кредити и пазари, които традиционно облагодетелстват около 700-те държавни гиганта – от пивоварни от колониалната епоха с арковидни прозорци до остарели държавни магазини, в които рядко влиза клиент.

„Частният сектор остава сериозно ограничен“, казва Нгуен Хак Зианг от Института ISEAS–Yusof Ishak в Сингапур.

Подобно на Китай Виетнам иска да създаде „национални шампиони“, които да застанат начело на иновациите и да се конкурират на глобално ниво – но не чрез директен избор на победителите, а оставяйки пазарът да определи кои компании ще се наложат. Политиката включва улеснен достъп до кредити за фирми, инвестиращи в нови технологии, приоритет при държавни поръчки за тези, които постигат иновационни цели, както и подкрепа за разширяване в чужбина. Дори мегапроекти като високоскоростната железопътна линия Север-Юг, които преди бяха запазени за държавни компании, вече са отворени за участие на частни инвеститори.

До 2030 г. Виетнам се надява да изведе поне 20 частни компании на глобално ниво. Но Зианг предупреждава, че ще има съпротива – както от консерватори в Комунистическата партия, така и от тези, които печелят от статуквото с държавните предприятия.

Дори когато политическата съпротива застрашава реформите, климатичните заплахи изискват спешни действия.

Климатичните рискове вече не са теоретични: ако Виетнам не предприеме решителни действия за адаптация и намаляване на климатичните промени, страната може да губи между 12 и 14,5 процента от своя БВП всяка година до 2050 г., а до 2030 г. до един милион души могат да изпаднат в крайна бедност, според Световната банка.

Междувременно Виетнам остарява, преди да е забогатял.

„Златният прозорец“ на населението – периодът, в който броят на хората в работоспособна възраст е по-голям от зависимите лица – ще се затвори до 2039 г., а работната сила се очаква да достигне своя връх само три години по-късно. Това може да намали производителността и да натовари социалните услуги, особено тъй като по традиция грижите за възрастните се поемат от семействата и най-вече от жените, каза Тирауичичайнан Бусараван от Центъра за изследване на семейството и населението в Националния университет на Сингапур.

Виетнам бърза да предотврати последствията, като разширява достъпа до превантивни здравни грижи, за да останат възрастните по-дълго здрави и независими. Мерки като постепенното повишаване на възрастта за пенсиониране и привличането на повече жени в официалната работна сила биха помогнали за компенсиране на дефицита на работна ръка и биха подпомогнали „здравословното остаряване“ на нацията, каза Бусараван.

Източник: БТА

Виж цялата статия
Advertisement
Святпреди 15 минути

АНП: Министерството на отбраната на Нидерландия изпраща хеликоптери в Испания за борба с пожарите

Спортпреди 16 минути

Хетафе спечели като гост на Селта в мач от испанската Ла Лига

Икономикапреди 26 минути

Всяка година на боклука попадат дрехи, които могат да запълнят 200 футболни стадиона, посочва в свой анализ „Бостън кънсълтинг груп“

Спортпреди 31 минути

Нюкасъл купи Джейкъб Рамзи от Астън Вила

Спортпреди 42 минути

АЗ Алкмаар направи равенство преди визитата на Левски

Святпреди 47 минути

Германският външен министър разкритикува Китай, преди да се отправи на обиколка в Япония и Индонезия

Святпреди 51 минути

Украйна и Европа трябва да представят единен фронт по време на разговорите утре във Вашингтон, заяви Макрон

Спортпреди 55 минути

ЦСКА спечели първите места от първия етап на Четвъртото издание на футболния турнир за деца „Pernik Cup“

Българияпреди 59 минути

Военнослужещи с два вертолета участват в потушаването на три големи пожара в страната

Спортпреди един час

Асенсио ще подпише тригодишен договор с Астън Вила

Българияпреди един час

Тежка катастрофа с пострадали е станала на пътя между селата Главиница и Радилово в Пазарджишко

Политикапреди един час

Желязков: Гаранциите за сигурност за Украйна трябва да включват устойчива подкрепа от Европа и САЩ

Бизнеспреди 4 дни

Европа очертава червените линии преди историческите преговори Тръмп – Путин

Икономикапреди 2 дни

Британска търговска верига предлага на клиентите си награда от една лира, ако сигнализират за кражба

Святпреди 2 дни

Путин вече е в самолета си, за да отпътува от Аляска след срещата с Тръмп

Бизнеспреди 2 дни

Тръмп постла червен килим за Путин в Аляска

Балканипреди 5 дни

Сърбия регистрира 181 пожара за последните 24 часа

Обществопреди 4 дни

Държавният департамент на САЩ: Без промяна остава ситуацията с правата на човека в България

Икономикапреди 4 дни

В Пазарджишко са предприети превантивни мерки срещу разпространение на болестта син език по преживните животни

Спортпреди 4 дни

Пари Сен Жермен спечели Суперкупата на Европа с успех над Тотнъм след изпълнение на дузпи

Святпреди 4 дни

Апелативен съд позволи на администрацията на Тръмп да спре милиарди чуждестранна помощ

Святпреди 4 дни

Тръмп отмени указ на Байдън за конкуренцията

Бизнеспреди 3 дни

Румънската икономика пред изпитание

Балканипреди 2 дни

Трус с магнитуд 4 по Рихтер е регистриран по обяд в Западна Турция

Новини